СВИНОЙ КАРБОНАД ИЗ ... КУРИНОГО ФИЛЕ

Это мой самый лучший рецепт, из разряда – волшебных…

Вы не поверите, пока сами не убедитесь, приготовив этот рецепт.
Совершенно исчез вкус мяса курицы, а появился вкус
натурального карбонада, а может быть и вкус белой рыбы..
Попробуйте это блюдо холодным. Готовить совсем несложно!
Удивите своих гостей! Такое блюдо понравится и тем,
кому нельзя есть свинину.
Ингредиенты:
• 1 кг куриных грудок
• 1 лимон
• 1 ч.л. соды (лучше пищевой для дом. выпечки)
• 1 ч.л. крахмала
• мука для панировки
• соль

Способ приготовления:
1. Куриные грудки нарезать небольшими кусочками,
посолить и добавить соду.
2. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал.
3. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке.
4. Обжарить на растительном масле.
5. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень
сочными и вкусными!

Приятного аппетита!