Свекольник

joe_alex — 20.06.2023

Когда половина ленты едят окрошку и свекольник, нельзя оставаться в стороне.

Ингредиенты:

Свекла – 200 гр.

1 яйцо отварное

500 мл. кефира

Редис – 200 гр.

Огурец – 200 гр.

Яблочный уксус – 1 ст. ложка

Сахар – 1 ст. ложка

Лук зеленый и укроп – небольшие пучки.

Приготовление:

Свеклу почистить, потереть на крупной терке, залить холодной водой, варить 20 минут. За 5 минут до готовности добавить сахар и уксус, перемешать. Снять с плиты, оставить остывать.

Огурец очистить от шкурки и потереть на крупной терке вместе с редисом, лук и укроп порезать мелко. Все ингредиенты перемешать.

В кефир влить 500 мл. свеклы с отваром. Залить овощи этой заправкой. Выложить половину яйца.

Оставить комментарий

Популярные посты:

maximus

Инспектор ПДН и школа давят на ребенка: законно ли это и как защитить сына в 2026 году?

natleo_pat

Островки

almakedonskij

Итоги года 2025: MyShows

yuripasholok

Когда кораблестроители берутся за аэросани

19_lovely_87

Сегодня в полночь было дело

sharanskay

Кормушка

varjag2007su

Холокост евреев в Литве

smapse

7 музеев России, которые каждому стоит посетить хотя бы однажды

foto_history

Кофейня на Уфимском тракте

• Ранее
• Архив