25.01.2013 —
Поздравляю!!
Свежие овощные салаты.
taleya_69 — 25.01.2013
Когда как не зимой их хочется больше всего? Своим цветом и хрустом они делают наш стол интереснее, красивее, и что не маловажно - полезнее! Что нужно для такого салата, как этот?
Именно в этом салате у меня корейская капуста (или назовите её китайской, или салатом айсберг - те же яйца, только в профиль!), порезанная не соломкой, а гораздо шире. Чем мне она нравится, в отличии от обычной белокачанной, тем, что её не надо перетирать, чтобы она пустила сок. Её хруст такт необходим в салате, чего не скажешь про обычную капусту. К ней добавляю пару свежих огурцов и пару помидор, и морковка, натёртая на тёрке, как лапша.
Проще, конечно, купить готовую морковчу (корейскую, которая уже приправлена нужными специями), и добавлять её в любой салат из овощей. Это неожиданное открытие случилось у меня ещё в ноябре, с тех пор в свои свежие салаты я добавляю её для пикантности.
Но если нет возможности её купить, тогда можно приготовить самим. Натереть на той самой тёрке, добавить уксус, сахар и соль по вкусу, молотую кинзу, перец. Салат слегка солю, поливаю салатным маслом, всё.
Как вариант ещё один салат: огурцы, помидоры, морковча, рисовая лапша, зелень, масло, соль, перец.
Приятного аппетита!)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Меняем обложку сообщества! В этом посте вы можете предложить ваши свежие осенние фотографии для обложки сообщества.
В ближайшие две недели мы принимаем фотографии, сделанные в начале сентября или в самом конце августа (чтобы эти фотографии могли отобразить первые признаки осени).
...
> С чего бы женщине подавать на развод, если муж любит её и детей, не бухает, деньги умеет зарабатывать?
Разные случаи бывают. Сотрудник мой был - украинец кстати. Хороший парень, но очень сообразительный. С женой на всякий случай не расписывался - мало ли как жизнь еще сложится? А ...
И препятствия тоже вижу. Второй вечер подряд пытаюсь снять месяц. Сначала фото были совсем не о том. Родом вдруг "нарисовались". Несмотря на фонари и прочих насекомых, залетевших в ...
стырено у tragemata : В каждом маленьком ребёнке и в мальчишке, и в девчонке, есть по 200 грамм какашек или даже полкило! А вот в дяде или в тёте, там уже какашек больше, и бывает так, что вовсе, целый дяденька – говно. ...
Вызван в операционную. Пациент доставлен из мест заключения, диагноз инородное тело прямой кишки, несколько попыток удалить тело (со слов пациента это стеклянная банка достоинством в 0,75 литра) не удачные. Мой палец предмет вообще не достает. Лапаротомия (фото не очень) в сигмовидной ...
