Супер красивая и вкусная идея! КЕКСОВЫЕ БУКЕТЫ

Людмила Иванова — 23.02.2012
Нашла в дневниках на Ли.ру.Не смогла пройти мимо.Сама точно такую красоту сделать не смогу,т.к. прилично пользоваться кондитерским мешком не умею ...Но у многих у моих интернет-подружек в этом плане ручки просто золотые и может пригодится такая идейка...Ведь скоро наш женский день ,а получить такой подарок будет рада любая женщина...

Как вам такая сладкая идея? Сладкие букеты из кексов с розочками!
Что нужно уметь для составления таких букетов? Печь кексики и пользоваться кондитерским мешком. Прекрасный подарок!







Составить букет можно двумя способами: пользуясь пластмассовыми стаканчиками или бумажными формочками для кексов.
Испечь кексы по традиционному рецепту. Маленькие пластмассовые стаканчики склеить или скрепить между собой с помощью степлера.



Из кондитерского мешка выдавить крем на кексики в форме розочек







Второй способ
Здесь используется пенопластовый шар и бумажные формочки для кексов. Сажаются кексы на шар при помощи зубочисток



С помощью кондитерского мешка профессионально украшать кексы несложно. Нужно наполнить кремом кондитерский мешок и поставить его в мерном кувшине или в граненом стакане.

Держать кондитерский мешок со звездчатой насадкой прямо над тортом под углом 90 гр, выдавливать крем из мешка, двигая его по кругу. Перестать выдавливать крем и поднять кончик мешка вверх.







МАЛЕНЬКОЕ ДОПОЛНЕНИЕ
Вот так, использовав кружевную бумажную салфетку, можно самим сделать нарядные формочки для кексов.



ИСТОЧНИК

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив