Суп с говядиной и пивом

1.

Нам нужно будет:
- 1.4 кг говядины, лучше всего лопатку.
- 2 литра говяжьего бульона
- 3 большие луковицы
- 3 стебля сельдерея
- 6 морковок
- 4 зубчика чеснока
- 280гр свежих грибов, можно шампиньонов. Есть белые или подберезовики — еще лучше.
- 28гр сушеных белых грибов, размолотых в блендере
- свежий тимьян
- 1 бутылка стаута
- соль, перец
2.

3. Нарезаем мясо на кубики

Берем пару ложек растительного масла и жарим на нем наше мясо. На сильном огне. Не забываем про соль и перец.
4.

5. Чистим наши овощи

6. Нарезаем их и грибы

7. Размолол сушеные белые грибы

8. Закладываем все в мультиварку и ставим варить. Пробуем мясо, пока не станет мягким

9. Ну и готово, можно есть:)

|
</> |