Суп "Голубец" - по вкусу это те же голубцы

топ 100 блогов 380392529.01.2017

Суп "Голубец". Этот рецепт я встретила на английском сайте. Автор пишет, что никогда не пробовала наши голубцы, но возиться не захотела и пошла по легкому пути. Автор результатом был в восторге, я тоже). Вкусно, быстро и густоту можно контролировать по своему вкусу.

 

93829138_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

 

 

93829160_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Шаг 1

В сотейник влить пару ложек оливкового масла и нагреть. Нарезать лук и морковь и обжарить на среднем огне до мягкости.

Шаг 1 из 9

Шаг 2
Выложить фарш и перемешивая, готовить до светлого состояния.

Шаг 2 из 9

Шаг 3
Нашинковать капусту и высыпать в сотейник. Обжарить в течении пару минут - огонь средний.

Шаг 3 из 9

Шаг 4
Добавить все специи, кроме чеснока.

Шаг 4 из 9

Шаг 5
Добавить помидор, перемешать и готовить минуту.

Шаг 5 из 9

Шаг 6
Добавить томатную пасту, рис.

Шаг 6 из 9

Шаг 7
Влить бульон, довести до кипения. Варить на минимальном огне до готовности риса.

Шаг 7 из 9

Шаг 8
Суп посолить, добавить петрушку, сухой чеснок и готовить еще минуту - две.

Шаг 8 из 9

Готово!
Приятного аппетита!

Готово!

 

Суп "Голубец"

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
накоша пиетура ...
Это не просто бред, а бред самоубийственный. Вспоминается история, рассказанная мне Марковым еще лет пятнадцать назад, когда с ним еще было не очень стыдно общаться, про парагвайскую диктатуру Стресснера. Бригадные генералы, правившие страной, кормились с контрабанды машин. Нюанс в том, ...
Сюжет телекомпании "Звезда" о массовом производстве для нужд российской армии разведывательных БПЛА "Форпост", успешно применяемых в СВО. Однако в нем почему-то пропущен один существенный момент: изначально "Форпост" это израильский БПЛА IAI Searcher-II, разработанный еще в 1998 году, ...
Утром шел такой снег! Все замело. 1. Еще 1 фото. День сегодня был теплый и тихий. Гуляли с собакой Кирой два часа днем и час вечером. Световой день короткий. Ничего еще не успела сделать, а уже зажгли фонари. 2. ...
Были грандиозные планы, но что-то пошло не так. Максимум на что меня хватило - это сходить в магазин за картошкой и сделать из бульона суп. Почему-то бульон получился слишком жирный хотя брала обычный суповой набор из индейки. В обще пришлось добавлять картошку и получилось вполне ...