Summer

топ 100 блогов __savage__ — 31.05.2010 Лето диктует свои правила, и хотя в Праге в этом году сезон начался с дождей
и достаточно мерзких холодов, было решено перестроится на более здоровую пищу. Больше
никаких гуляшей и свинины в пиве, только супы, салаты и нежирная, простая еда.

Сегодня на обед: салат «Вальдорф» и пшеничная лепешка с сыром, балыком и оливками.

SummerSummer



Вальдорф на самом деле элементарный салат, не смотря на свое громкое название,
сделать его сможет любой. Масло конопляное - 2 чайные ложки, Яблоки - 1 штука,
Орехи грецкие - 2 столовые ложки, Смесь салатных листьев - 60 г, Макадамия - 10 штук
Чеснок - 1 зубчик, Стебель сельдерея - 3 штуки, Огурцы свежие - 3 штуки

- Для начала, закидываем в блэндер орехи макадамия, чеснок (мелко порезанный),
огурец, 1 стебель сельдерея, и конопляное масло. Мешаем до кашеобразного
состояния. Это соус. Если вы видите что он слишком жидкий, добавляете орехов,
если наборот слишком густой - добавляете еще половину огурца, и снова взбиваете.

(макадамия это обычные австралийские орехи, продаются
чаще всего очищенные в небольших упаковках либо на развес)

Summer

- В миске смешиваем нарезанные огурцы, сельдерей и яблоко с салатными листьями.

- Поливаем соусом, хорошо перемешиваем, посыпаем грецкими орехами и подаем на стол.

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Енисей - это одна из самых длинных и полноводных рек России, да и планеты тоже. Берега ее очень красивы и разнообразны, течение стремительное и мощное. Мне довелось бывать почти во всех топовых местах бескрайней России, от Камчатки до Куршской косы в Калининграде; от Алтая до острова ...
Бюджетные авиакомпании: инструкция по применению. 6 авиаперелетов по Европе за 100 евро?! Авиабилеты за 0 евро?! Это не фантастика! Частые путешествия не являются синонимом дороговизны. Благодаря наличию на рынке бюджетных авиакомпаний многие ...
У нас тут война флагов. В ответ на вооруженный захват Лукашенкой выполнявшего внутриевропейский рейс самолета, мэр Риги и министр иностранных дел сказали "ах, вы так?!" и сняли в центре города вывешенный в честь чемпионата по хоккею флаг БССР, повесив вместо него флаг Беларуси. Власти ...
Патриах Московский и Всея Руси Кирилл, лично давший начало православному Пхеньяну, а августе данного года послал представительную делегацию Русской Православной Церкви в КНДР. Делегаты проведали чучхейскую паству и провели службу в ...
В свете отсутствия границы между РБ и РФ! Многие на авто выезжают в Европу через Беларусь. ИНФА Власти Беларуси ужесточили нормы беспошлинного ввоза товаров для личного пользования. Так, с 14 апреля вступили в силу правила, согласно которым при пересечении границы чаще, чем раз в три меся ...