Субботние вкусняшки!
oskinpavel — 27.08.2011
Решил продолжить субботние вкусняшки. Кулинарным открытием леты
стали для меня цветки тыквы или цуккини. По итальянски звучит
красивее Fiore di Zucca. Вкусные пипец! Ел их в трех видах, во всех
понравились. Сначала в ресторане как антипасти принесли их
зажаренные в каком-то божественном кляре тоненьком, потом Лиза
делала с ними омлет, но третий вариант понравился мне больше всего-
зажаренные в кляре, фаршированные анчоусами и моцареллой. Вот так
это выглядит.
Последовательность такая. Лиза помыла цветки и отрезала им жопки, цветки выбирала покрупнее. Начинила их анчоусами из баночки (магазинными), сказала,что те, что с рынка не подходят, и моцареллой ди буфало, лучше подкопченой, но в России, думаю, такую не найти, поэтому можно простой.
Паоло в это время намешал кляр из яйца воды и муки.
Ну а дальше все просто, обмакивала и обжаривала! Нереально вкусно! Попробуйте у кого цветки еще есть на огороде!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
УЗИ простаты и ПСА - в чем разница и зачем нужны оба метода Предыдущие записи блогера :
23.08.2011 —
Этот город, просыпаясь смотрит в облака...
Архив записей в блогах:
. Всё правильно. Только я бы ещё усугубил... Гражданин, это свободный, семейный, устроенный вооружонный мужчина. Если по пунктам: 1. Свободный. Это не значит "не сидящий в тюрьме". Это значит, понимающий почему закон надо или не надо соблюдать. ...
Тема Славянска, как центра сланцевого месторождения, за которое вдруг повела борьбу Россия , выглядела бы смешной, если бы не касалась печальной темы назревающей катастрофы. Предполагать, что Россия, которая вполне официально устами руководителя Газпрома признала сланцевый газ выдумкой и ...
Недавний опрос среди мужчин, показал, что есть 9 основных вещей, которые не любят мужчины в женщинах. Результат меня поразил. Некоторые из этих вещей я и сама ношу. Украшения для волос Оказывается, мужчинам совершенно не нравятся ни ...
Телеканал «Дождь» проведет телемарафон, посвященный патриотизму и любви к родине. Сообщение об этом 29 января появилось на сайте телеканала. Марафон состоится в воскресенье, 2 февраля. В течение всего дня на «Дожде» будут обсуждать «разные грани патриотизма» — в политике, бизнесе, ...
Сегодня 18:00 доллар 61,17p. ...
