Субботние вкусняшки!
oskinpavel — 27.08.2011
Решил продолжить субботние вкусняшки. Кулинарным открытием леты
стали для меня цветки тыквы или цуккини. По итальянски звучит
красивее Fiore di Zucca. Вкусные пипец! Ел их в трех видах, во всех
понравились. Сначала в ресторане как антипасти принесли их
зажаренные в каком-то божественном кляре тоненьком, потом Лиза
делала с ними омлет, но третий вариант понравился мне больше всего-
зажаренные в кляре, фаршированные анчоусами и моцареллой. Вот так
это выглядит.
Последовательность такая. Лиза помыла цветки и отрезала им жопки, цветки выбирала покрупнее. Начинила их анчоусами из баночки (магазинными), сказала,что те, что с рынка не подходят, и моцареллой ди буфало, лучше подкопченой, но в России, думаю, такую не найти, поэтому можно простой.
Паоло в это время намешал кляр из яйца воды и муки.
Ну а дальше все просто, обмакивала и обжаривала! Нереально вкусно! Попробуйте у кого цветки еще есть на огороде!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Шкаф-купе или распашной шкаф: что лучше выбрать Предыдущие записи блогера :
23.08.2011 —
Этот город, просыпаясь смотрит в облака...
Архив записей в блогах:
Блевотно, граждане! Мне интересно, как общество могло принять за норму, докатиться до того, что нежелание рожать детей чуть ли не стало культом, нормой? Веские основания для сознательной бездетности, групппы в сети,откровенно пропагандирующие свободные и ничем не обремененные отношения - э ...
Послание власти населению звучит предельно ясно: лучше никуда не лезьте. Иллюстрация: Петр Саруханов / «Новая газета» Под конец прошлого года государство в итоге определилось с приоритетами своего социального развития. Вкратце: приоритеты эти теперь заключаются в том, что мышь ...
Вы слышали, что сегодня акция, которая называется - ВСЕМ МУЖИКАМ ПОБРИТЬСЯ...? Незнание закона, как говорится, не освобождает от ответственности!!! Так кто не успел? Я смотрю Ярмольник бритый. ...
Прямой эфир на Первом канале 19 апреля 2025 года Храм Гроба Господня Снимки с экрана телевизора. Напряжённое ожидания, лица паломников Дождались! Огонь распространяется по православному миру Довелось побывать в святом месте пятнадцать лет назад. Время ...
Ребят, не будет сегодня танцевального поста. Гугл подзавис и перегрузился и весь пост слетел, не сохранившись. Честно говоря, если бы новинки того стоили, я бы его переделал заново, оно хлопотно, но быстро. Но неделя была совсем пустая в плане качества и хоть новинок было очень много, ...
