Субботние вкусняшки!
oskinpavel — 27.08.2011
Решил продолжить субботние вкусняшки. Кулинарным открытием леты
стали для меня цветки тыквы или цуккини. По итальянски звучит
красивее Fiore di Zucca. Вкусные пипец! Ел их в трех видах, во всех
понравились. Сначала в ресторане как антипасти принесли их
зажаренные в каком-то божественном кляре тоненьком, потом Лиза
делала с ними омлет, но третий вариант понравился мне больше всего-
зажаренные в кляре, фаршированные анчоусами и моцареллой. Вот так
это выглядит.
Последовательность такая. Лиза помыла цветки и отрезала им жопки, цветки выбирала покрупнее. Начинила их анчоусами из баночки (магазинными), сказала,что те, что с рынка не подходят, и моцареллой ди буфало, лучше подкопченой, но в России, думаю, такую не найти, поэтому можно простой.
Паоло в это время намешал кляр из яйца воды и муки.
Ну а дальше все просто, обмакивала и обжаривала! Нереально вкусно! Попробуйте у кого цветки еще есть на огороде!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
The Blood of Dawnwalker — главный соперник «Ведьмака» 
Шесть тревожных "звоночков" для России: Прогноз русского учёного, который 
То, что бандерлоги захватили наскоком за 6 дней, потом отбивали 9 месяцев 
Santa Marina, Sozopol, 3 
"Пришла к терапевту, а там таджик" - почему российские больницы заполонили 
Экспедиция в Сухум. 08.10.2024. Прогулка по центру — 1 Предыдущие записи блогера :
23.08.2011 —
Этот город, просыпаясь смотрит в облака...
Архив записей в блогах:
Вот, начинание любого рода деятельности – сложный процесс, который связан с трудностями и это только на стадии регистрации. Даже наличие чудесные идеи, стартового капитала, и желания работать в фирме и остаётся немножко до цели – регистрация ...
Первый. Те, кто мешает мне играть в танки - мудаки и пидарасы. Однозначно. Я таких чудесных подстав давно не видел. Второй. А ну-ка кто-нибудь скиньте мне пруф на перечень ВСЕХ жертв прививок от Ковид. С указанием всех возможных данных. Ну или томитесь, ждите, когда я раздуплюсь на ...
...
Нет ничего неправильного в том, чтобы не иметь детей. Они имеют право на свои убеждения и на то, чтобы их отстаивать. Среди них попадаются агрессивные и неадекватные любители навязывать своё мнение, но чаще всего это обиженные люди, которых достали добросердечные советчики. Процент ...
Забаненный в ЖЖ на территории РФ иностранный агент Дмитрий Чернышев ( mi3ch ) задал не запрещенный Роскомнадзором вопрос верующим людям: « Как вы считаете, что в вашей религии есть хорошего, что не стыдно было бы позаимствовать и всем остальным? Интересуют этические, эстетические и ...
