рейтинг блогов

Субботнее

топ 100 блогов acqualta20.02.2022

Везде, где открываю ленту, люди пишут, что теперь просыпаются каждый день и сразу читают, не началась ли агрессия России против Украины... Я не исключение. Но у меня уже некоторое время правило: хотя бы в выходные дни не писать (совсем не думать не получается, конечно) о той ситуации, которую создала самаямиролюбиваястранавмире. 

Субботнее

Так получилось, что у нас сегодня «польский» день. На неделе реклама в ФБ принесла мне весть, что новое польское кафе в Сиэттле начало доставку популярной польской еды. А я очень люблю польские пончики (pączki) и pierogie. С последним названием связан небольшой казус. То, что в Польше называют pierogi, это, скорее, привычные нам вареники, только с абсолютно разными, не сладкими и сладкими, начинками, а привычные нам пироги по-польски называются placki (в эту же категорию, как ни странно, попадают и драники). В общем, я оторвалась и заказала и то, и другое. Пончики со сливовой начинкой и пироги со свининой. 

Субботнее
Субботнее
Субботнее

На фото это не очень заметно, но и то, и другое довольно внушительных размеров, так что четыре вареникопирога, например, вполне достаточно для обеда. И они ВКУСНЫЕ! Домашние. Так что будем и дальше в этом кафе заказывать. 

Первое блюдо готовила сама. Его любят в Польше, но и нам оно хорошо знакомо. Это grochówka gotowana na żeberkach wieprzowych или гороховый суп на копченых свиных ребрышках (которых у нас было). Не было у меня только гороха, но я довольно быстро нашла на Амазоне вот такую замечательную вещь:

Субботнее

Честно говоря, не знала, что, кроме сладкого вина Manischewitz производит что-то еще. И это что-то идеально подходит для горохового супа на свиных ребрышках. Там, кроме разноцветного гороха, еще и приправы, и перловка имеются. Варится все быстро и, если без ложной скромности, то очень вкусно получилось. Фото не будет по причине быстрого уничтожения супа, как такового. 

Кстати, вспомнила про драники и ассоциативное мышление тут же привело меня к литовским цепелинам, так что подумываю о том, чтобы сделать следующую субботу литовской.:)

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Уважаемые участники, да здравствует суббота! (и воскресенье) Сегодня хотелось бы поговорить о очень - очень частом сценарии, возникающем в отношениях - "Я не хочу тебя успокаивать" Ситуация с вариациями типично выглядит так - один из партнеров (чаще- женщина, но нередко и ...
Кликабельно. "Это Бригант и Тюф. А как по твоему выглядят Грогха и Клаома?" Эту задачку задали моей первокласснице Сашке в школе. Если у кого есть прямой телефон Перельмана - подскажите. Такое только ему под силу. Сам решить не могу - у меня ...
          На прошлой неделе я совершила набег на Икею)) Вообще-то я планировала купить пару необходимых вещей. Мне нужны были рамки для фотографий. А вернулась с полным багажником в такси)) И кое-чего из желаемого ещё не ...
cardi_nal указывает на старую (2012-03-10 00:31:00), но ни в коей мере не устаревшую статью tverdyi_znak « От «Войны» до Pussy Riots. Путь позора ...