Субботнее кофечашечное

melon_panda — 01.06.2013 Чертов Лунтик довел меня - я решила последний раз в жизни сделать пирожки. Загадала, что если снова не получится - я закрою эту тему навсегда! Самостоятельо я пыталась печь пирожки раза два, и получался ужас. И я только сейчас поняла, почему - я ведь все пытаюсь питаться подиетичнее, и думала ну зачем 100 г масла в рецепте - урежем вдвое, сметану вообще не будем, масло уже есть, сахар урежем в 10 раз...получались этакие камешки :D В этот раз я все сделала как надо и получилось, к моему ужасу, отлично. Еще хорошо, что кроме меня никто особо не горит желанием их есть, так что буду печь пореже. На пирожки я страстно налегла, я о них так долго мечтала!!



Кстати, о сметане - в Японии она есть, но немного не такая как у нас, а такая как в мексиканских ресторанах - очень плотная. Поэтому многие смешивают сливки и йогурт без сахара, чтобы получить тот самый вкус. А мы вот нашли сметану 30% жирности, которая на 100% совпадает с качественной русской сметаной. Называется Creme Epaisse, профессиональная для кондитерских, Takanashi . Вкусная просто до безобразия. У них еще есть Sour Cream 40%, даже боюсь пробовать. И еще даже есть Clotted Cream - девонширские сливки.

Сегодня мы День защиты детей особо не отмечали, но съездили купили ребенку башмаки, пластилин (какой интересный оказывается сейчас пластилин - теплый, не склизкий и не липнет к рукам) и мыльные пузыри, а мне две шляпы. Я собиралась купить шляпу от солнца и зонтик от него же. Сдав ребенка с дедушкой в развлекательный уголок, забежала в Muji и сразу купила шляпу, а потом забежала в соседний магазин и расстроилась, так как там шляпа была красивее, пришлось и вторую покупать. Хороших шляп было еще много, но мне удалось как-то с собой договориться :D



А зонтик я хочу какой-нибудь безумный! Если уж носить зонтик от солнца, то он должен быть натурально дикий, я считаю ))

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив