Тактильная плитка 500500: как устроить понятный и безопасный маршрут Михаило-Архангельский собор украшен и готов к встрече светлого праздника. ...
Субботне-пятничное
exituss — 09.06.2012
Организм, видя на календаре надпись суббота совершенно
отказывается работать! В голове - дача пикник и т.д. Тем более на
выходные меня ждет приятная компания, ниже покажу.Если вы, как и я тратите эту замечательную солнечную субботу на строительство коварных планов, как бы так чуть пораньше свалить ;) то я угощу вас пока быстрой закуской в мексиканском стиле, которая отлично гармонирует с холодным пивом ;)
В оригинале - Начос с чоризо -
я напишу сразу свой вариант, потому что в источнике лепешка обжаривается во фритюре, а я уверенна это лишнее.
- 2 лепешки тортилья
- 200 г острой чоризо или других острых колбасок
- 10-12 ст ложек пасты из фасоли
- 200 гр чеддера или другого полутвердого сыра
- зелень
Для фасолевой пасты:
- баночка отварной или консервированной фасоли
- чеснок (по вкусу)
- кукуруза консервированная
1. Готовим пасту, смешать (а можно измельчить в блендере) фасоль, заправить печеным или жаренным чесноком, добавить зерна кукурузы. Посолить и поперчить по вкусу.
2. Лепешки обжарить под грилем до румяности.
3. Колбаски нарезать тонкими кружочками. Сыр натереть на крупной терке.
4. Смазать каждую лепешку пастой из фасоли. Сверху выложить колбаски, и посыпать сыром.
5. Положить получившиеся начос на противень, запечь в разогретой духовке до корочки, 15-20 минут. Посыпать зеленью, разрезать на сегменты и подавать.
Источник: книга Гастронома Про закуски
А теперь немного похвастушек, можно?
Во - первых мне пришел подарок за победу в конкурсе в сообществе
![Субботне-пятничное [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif?v=92.5){kind=small}
HEAVYCOOK
Отличный подарок - я очень рада!
Во - вторых - посмотрите какую замечательную компанию я себе подобрала на выходные. Вы же меня понимаете, что я просто вот никак не могу усидеть на работе ;)
Желаю всем скорейшего окончания этого рабочего дня и отличнейших выходных!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Я старательно изучала английский язык в школе, получала только «отлично», не менее старательно изучала в университете, тоже получала круглые пятерки, потом в аспирантуре… А потом я поехала в США на три недели для обучения развитию малого бизнеса. Жили мы в американских семьях, и моего англ ...
Вот и порезвимся. В нашем парке, пока еще экологически чистом, водятся белки. Для них есть специальные кормушки, в которые парковые рабочие кладут орехи, да и люди тоже подкармливают зверюшек. Сегодня у меня рассказ в фотографиях "как белка орех из запасиков доста ...
Наверное, вы в курсе, что сейчас на Украине происходит жестокий религиозный конфликт. Хотя он и был неизбежен, я всё равно немного переживаю. Поражаюсь оппонентам. Люди на Украине не так религиозны, как суеверны (забобонні) плюс процветает бытовая магия. Все украинские женщины знают, ...
Нашел (да не нашел - Ютуб подсунул) какого-то уникального видеоблогера, который внезапно делает именно то, о чем лично я, как зритель, всегда тайно мечтал: объясняет смысл фильмов. Нет, ей-богу! Это как найти некий предмет (типа волшебной палочки), о котором мечтал в детстве, а потом, ...
