Стю. Просто стю.

топ 100 блогов vladdt04.02.2024
Стю. Просто стю.

Котька приготовила стю из бычьих хвостов! 

Easy Oxtail Stew Recipe (simplyrecipes.com)

Я помню как мать в СССР покупала бычьи хвосты. Тоже шли на суп. Больше конечно напоминали крысиные. А вот такие продаются здесь.

Стю. Просто стю.

Готовить конечно сложнее чем мой айриш. В моем — покидал все и вари. Тут надо было вначале все обжаривать. Потом варить бульон отдельно, 3 часа. А овощи печь в духовке, чтобы они покрылись корочкой. Только потом собирать все вместе и доваривать.

Стю. Просто стю.

Но то что получилось — просто изумительно! Лучше чем во многих ресторанах. В бульон еще входит красное вино, так что вкус был изумительный! Смотрели по ютубе хайкинг жадного шотландца по всяким красивым местам и кушали эту вкуснятину. Причем это не картошка, это репа брюква. Я репу не люблю. Но тут она предварительно запечённая, с корочкой! Очень вкусно. Сегодня будем доедать. 

Стю. Просто стю.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
...
Слова — ничто, есть вопли вырожденья. Тот знаменит, кто больше нездоров. Кто выйдет петь без всякого стесненья, Без совести, без страха, без штанов. Где песня, чтобы спеть ее хотелось? Слова — где, чтоб вовеки не забыть? Ну, что горланить про кусочек тела, Который с кем-то очень хочет ...
Меган, принц Гарри, принц Арчи и принцесса Лиллибет отправились в Диснейленд. Герцогиня Сассекская в Instagram рассказала о моментах поездки, в которой семья отпраздновала четвертый день рождения Лиллибет. На одном из снимков была запечатлена гора корн-догов и соленых огурцов на столе. ...
В поисках радости смотрю сейчас комедии. Назовите, please, свои любимые смешные фильмы – три, десять, сколько вспомнится «на раз». Я вот так с ходу могу назвать Kung Fu Hustle, Observe and Report, Bowfinger, Coming to America, Superbad, Galaxy Quest, South Park: Bigger Longer & Uncut – ну и советские ...
Храм, который был виден как на ладони из окна нашего номера, называется «церковь Воскресения Христова на Дебре» и стоит на улице под названием Нижняя Дебря, одной из древнейших в городе. ...