
Столичный рынок 09.11.24

Давно я не проводил экскурсий по, как говорится, злачным местам. Сегодня — один из эпицентров кулинарии — Столичный рынок. Фото, ассортимент, цены, все как полагается.

Можно было бы начать экскурсию с рыбных рядов, потом перейти к мясным, колбасным, а там и к овощам, но на часах был обед и пора было поесть. Для этого там есть много чего, но мы остановились на фудкорте с восточной кухней.
02

Китайские пельмешки с мясом, кстати здоровенные, за один укус в рот не помещаются. Разумеется их лепят тут же под заказ.
03

Жареный рис с креветками, не острый — для жены.
04

Рамен с говядиной, острый — для меня
По ценам около 250-300 гривен за порцию, но размер порций невероятный, грамм по 600. Такого супчика по теории диетологии взрослому человеку вообще на целый день должно хватить)
06

А вот теперь можно и в рыбу.
Что сразу отмечаешь при заходе на рынок — тут нигде нет специфического неприятного запаха, что бывает в рыбных и мясных отделах. Гигиена на высочайшем уровне, пахнет свежей рыбой или свежим мясом и все.
07

Икра — от 650 гривен за 100 грамм и до бесконечности :) Вся свежайшая развесная. В сравнении с тем, что можно купить в магазине в банке земля и небо. Но в магазине 200 гривен :)
08

Всем попробовать пора бы, как вкусны и нежны крабы (советский рекламный лозунг)
09

Дорады, креветки, осьминоги. Дорадо — 390 гривен за килограмм, это 9 долларов (900 рублей в ценах северных недружелюбных соседей)
10

Копченое и сушеное
11

12

Пресноводные рыбы.
13

14

Мясо. Невероятно потрясающее. Все свежак, ничего замороженного, наколотого, заветрившегося, некрасивого. Любые отрубы, отрезы и сорта.
15

Куры. Это вам не белесые водянистые бройлеры. Это нормальные фермерские куры, с желтой плотной шкурой и вкусом курицы.
180 гривен — 4,5 доллара — 450 рублей.
16

Запчасти для любого блюда
17

18

Утки
19

Свинина
20

Говядина
21

Сало натуральное украинское!
22

Баранина
23

Цены — килограмм свинины 145 гривен, 3.5 доллара или 350 рублей.
24

Еще баранина
25

26

Стейки
27

Цена на говядину — 280 гривен — 7 долларов — 700 рублей
28

Колбасы. Колбасы на всех фото ниже — сделаны из мяса минимум на 90%. Никакой сои или подобной гадости.
На этом фото ручная работа, так сказать крафт. Прямо очень вкусно но и очень дорого.
29

Тут тоже
30

А вот следующие несколько фото — это лавки колбасных фабрик и мясокомбинатов.
31

Вот «Докторская» колбаса, сделанная по «советскому» ГОСТу. И на вкус это та самая докторская, только лучше. Цена 200 гривен за килограмм — 5 долларов — 500 рублей
32

33

34

35

36

37

38

А вот это опять крафт. Мы в этой лавочке закупились на 1000 сразу — салом соленым, паштетом, блинами с творогом
39

40

Сыры. Они тут тоже настоящие, из молока. Ни единого намека на «сырные продукты». Украинские от 400 гривен — 10 долларов — 1000 рублей
41

Европейские подороже
42

Ну и овощи
43

Кому лень в лес — грибы любые.
44

Фрукты и травы из любой точки мира
45

46

47

Цены: помидоры от 65, огурцы 100, морковь 40, перец сладкий 20, лук 40, тыква 25, чеснок 180.
Качество сами видите. Выбрать разумеется можно самому, никто ничего гнилое не подсунет.
48

О, живые улитки
50

51
Я насчитал тут 15 сортов помидоров. Конечно они тут дороже чем «от 65», тут по 250 гривен — 6 долларов — 600 рублей. Но они невероятно вкусные.
52

Ну и перчики на финал
53

Пишите что в ваших краях по ценам и ассортименту!