Зачем нужны вклады с фиксированной ставкой
13.06.2019 —
Курорты Туниса: какой выбрать?
Стейк с черешней.
maria_kitchen — 25.06.2019
Сочные ягоды в больших корзинах и пышные пучки ароматных трав. Почти горячие, нагретые солнцем бока спелой черешни и жаркие безоблачные дни, кажется, бесконечного лета.
Более подробно о жарке стейков мы говорили здесь, а сегодня расскажу, какие могут быть сезонные варианты добавок к мясу:)
Не забудьте пробежаться по тэгу "соус", там много интересного.
Итак, стейк жарится до medium/medium rare, а что подать к нему?
Крупная соль и черный молотый перец - без вопросов. А еще я очень люблю зеленые салаты и фруктовые соусы.
На повестке дня черешня, но с вишней тоже хорошо получается:)
САЛЬСА ИЗ ЧЕРЕШНИ
большая горсть черешни
зеленый базилик, кинза, мята
1-2 ч.л. кунжута
1-2 ст.л. кунжутного масла
опц. щепотка молотого чили или пара капель острого соуса
сок лайма по вкусу
У черешни удалить косточки, нарезать. Зелень порвать руками или порубить ножом. Смешать все ингредиенты, добавить к стейку.
Facebook YoutubeКупить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь - "Золотой запас".
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
20.05.2019 —
Паста с креветками и сливочно-сырным соусом
Архив записей в блогах:
...
Выкроив в плотном рабочем графике немного времени, решил посетить Константиновский дворец, который ранее не удалось посетить…
...
Сограждане и единомышленники, соотечественники и друзья! Гнида, которая влезла своим мурлом в наш дом, КОТОРАЯ СТРЕМИЛАСЬ ЕГО ИСПОГАНИТЬ И РАЗРУШИТЬ, исчерпала свои силы. Не вынесла наших усилий и стала отползать. Она не нашла тут добычи. Здесь не будет переворота, не будет войны. МЫ ...
