Секреты древних традиций: виды массажей, которые изменят вашу жизнь 
Что у нас знали по бортовым кодам Люфтваффе в 1942 г. 
Михаил Горбачев: что первое он сделал на следующий день после смерти Черненко? 
Лондон на три дня. Часть 1. Приезд 
Уличные фотографы показывают достоинство и эмоции старения в серии «Лица опыта» 
Дрон-антирадар (DAR) 
ИСТОРИЧЕСКИЕ АНЕКДОТЫ О ВЕЛИКИХ 
Дезертиры Великой войны (1914-18). Часть 2. 
Осень золотая: Зелёный град без туристов
13.06.2019 —
Курорты Туниса: какой выбрать?
Стейк с черешней.
maria_kitchen — 25.06.2019
Сочные ягоды в больших корзинах и пышные пучки ароматных трав. Почти горячие, нагретые солнцем бока спелой черешни и жаркие безоблачные дни, кажется, бесконечного лета.
Более подробно о жарке стейков мы говорили здесь, а сегодня расскажу, какие могут быть сезонные варианты добавок к мясу:)
Не забудьте пробежаться по тэгу "соус", там много интересного.
Итак, стейк жарится до medium/medium rare, а что подать к нему?
Крупная соль и черный молотый перец - без вопросов. А еще я очень люблю зеленые салаты и фруктовые соусы.
На повестке дня черешня, но с вишней тоже хорошо получается:)
САЛЬСА ИЗ ЧЕРЕШНИ
большая горсть черешни
зеленый базилик, кинза, мята
1-2 ч.л. кунжута
1-2 ст.л. кунжутного масла
опц. щепотка молотого чили или пара капель острого соуса
сок лайма по вкусу
У черешни удалить косточки, нарезать. Зелень порвать руками или порубить ножом. Смешать все ингредиенты, добавить к стейку.
Facebook YoutubeКупить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь - "Золотой запас".
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
20.05.2019 —
Паста с креветками и сливочно-сырным соусом
Архив записей в блогах:
«На всякого мудреца довольно простоты» (А. Островский) З анесло меня по работе в славный город Баку. Заодно турецкого институтского друга позвал повидаться. Ему сгонять в Баку из своего Стамбула, тоже, что мне за хлебом выйти, можно в трениках и шлепках. Сидим мы с моим ...
Все любят отдыхать. Отдых способствует улучшению здоровья, настроения, а также если вы отдыхаете в другой стране, то всестороннему развитию личности, потому, что здесь вы постоянно будете слышать иностранный язык, выучите несколько иностранных слов, ознакомитесь с традициями и обрядами ...
Здравствуйте, мои дорогие любители всевозможной хуйни. Сегодня четверг, а это ...
(К юбилею "шокомэна)
Совсем плохи дела у наших реформаторов, если в непрерывном режиме надо напрягать все средства массовой информации для того, чтобы систематически поддерживать их "рейтинг" положительных героев, ...
