"Stepka-rastrepka", "Steven the Untidy", my GranMa's Napoleon Cake, Photo Only

топ 100 блогов lgabriel23.10.2023 "Степка-растрепка", только фотография

Stepka-rastrepka, Steven the Untidy, my GranMa's Napoleon Cake, Photo Only

Фотографии во многих старых постах пропали, а тут дети приезжали, сделала для внучки, которая очень наполеон любит, степку-растрепку; заодно и фотографию обновила :)
Несколько замечаний:
тесто в этот раз делила на кусочки по 50 г; получилось 23 коржа.
мука у меня другая, про что я постоянно забываю; в результате воды ушло в тесто чуть не полтора стакана, а сами коржи, несмотря на пропитку, остались жестковаты, что очень хорошо видно на фотографии. Если буду делать еще раз, возьму, наверно, часть или даже всю муку из мягких сортов пшеницы, ту, что идет на кондитерку.
И да, обрезать края я по-прежнему не умею :(

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Господа! А никто, случаем, не желает составить мне компанию в поездке во Францию в ...
Наш посёлок продали вместе с нами В настоящее время (ноябрь 2022 года) к тюменским коммунистам РКРП(б)-КПСС обратилась за помощью группа жителей из посёлка Матмасы. Отметим, что ранее тюменские коммунисты помогли отстоять свои права на крышу над головой еще одной группе жителей ...
Израильские покупатели, а вы не хотите массово обратиться в службу поддержки iHerb и написать им, что наша служба DHL обнаглела в соответствии с законодательством налоги у нас берут с заказов, стоимость которых превышает 75$? Магазин fragrancex мы таким образом дожали и теперь они не ...
Наткнулся на следующую статью с заголовком "Ликвидация второго фронта: с позором, но к пользе" Плохо, что завершение сирийской эпопеи выглядит как поражение России и, вероятно, будут трудности с эвакуацией, но, откровенно говоря, туда не стоило и лезть. Лучше заканчивать раньше, чем ...
Чуть не каждый год я пишу о раскопках Гераклеи Синтики, города, прожившего  800 лет под Фракией, Македонией и Римом и погибшего при извержениях вулкана Кожух в начале V века нашей эры. От нас это место километров 25, поэтому мы возим туда всех наших гостей. Раскопки за эти годы ...