Стамбул. Рыбный рынок

allaboutan — 22.03.2011



1.


Правда, похожи на мадагаскарских тараканов?? Это т.н. "каракатицы". (АПДЕЙТ: Это никакие не каракатицы, а морские цикады, но у нас "в семье" они именуются каракатицами. Долго объяснять, проще написать объясняловку. И я не перестану их называть каракатицаме. Хи-хи. Это как буряк на юге России, или как синенькие вместо бакалажанов и так далее, шотатипа. Спасибо, девочки, что не постеснялись вообще-то указать на странную неточность, потому что каракатицы они совсем другие.-)))Впервые попробовала их в Испании, они вкусные, только колючие, гадины.
(я вообще считаю, что они все похожи: сверчки-тараканы-креветки, лагнусты-лангустины, омары, раки, крабы и прочее):



2.


3.


4.


5.


6.


7.


8. Вот так выглядят свежие жабры:



А это у нас КТО? Ога, хамса! По-турецки она тоже хамса.

9.


10.


11.


12.


Вот это уже готовые мидии, с рисом, очень вкусно! Они там их готовят сразу же, как только выловили, можно по дороге съесть, а можно и зайти в "забегаловку". Мы в нее и зашли в первый день, долго ждать еды не хотели, устали, поздно было, так что выбрали готовых скумбрий и мидий. Хлеба в Турции приносят бесплатно и много, всегда и везде. Ну и чай везде, это да... ВКУСНО!

13.


14.


15.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив