рейтинг блогов

Стало быть, ужин

топ 100 блогов zajcev_ushastyj23.08.2014 Обещанные фоточки ужина, состоявшегося во время юката-пати.

 Стало быть, ужин
Это, понятно, фото меню. Надо сказать, что меню составлено так, что невозможно отнести этот ужин к какой-либо определенной национальной кухне. Смесь всего на свете в японском стиле и оформлении.
К этой еде прилагался "номиходай" - т.е. пить можно было сколько влезет из имевшегося набора пива японского и вин (красного и белого). Чьего производства вина - я не посмотрела, так что не знаю.

Под катом - полтора десятка фоточек еды.

Систему поедания можно назвать "частичный шведский стол". Часть блюд (порционные) разносились каждому персонально. А кое-что ставилось большой емкостью в середине каждого стола на специальной вертушке. И сидящие за этим столом могли брать столько, сколько им хочется.

1.
 Стало быть, ужин
Какой-то мусс с каким-то кремом. Что-то там явственно ощущалось луковое и бобовое. Это персональное, понятно.


2.
 Стало быть, ужин
Одно из общих блюд. Сверху - рулетики из рыбы "хамо" под маринадом (разновидность угря, только "тощего", в котором практически нет жира, в отличие от более популярных унаги и онаго). Снизу - нечто из баклажанов. К этому прилагалась всякая зелень и томатный соус (в центре тарелки).

3.
 Стало быть, ужин
Так это выглядит, положенное на персональную тарелку.


4.
 Стало быть, ужин
Разновидность желтохвоста, сырого. С зеленью и соусом. Тоже общее блюдо.


5.
 Стало быть, ужин
Салатик. Свежие овощи всякие, колбаса-салями и мята. Написано, что венгерский. Интересное сочетание.


6.
 Стало быть, ужин
Булки свежие и масло. Про масло не знаю (не ем), а булки вкусные, с хрусткой корочкой.


7.
 Стало быть, ужин
Охлажденный тыквенный суп-пюре.


8.
 Стало быть, ужин
Лосось жареный с каким-то очень хитрым соусом и овощами.


9.
 Стало быть, ужин
На моей тарелке.


10.
 Стало быть, ужин
Горячее блюдо: курятина, баклажаны с интересным соусом.


11.
 Стало быть, ужин
Тут соус видно лучше. Перловка, явно соевый соус и тертый дайкон. Зеленое - свежая перилла, Неожиданно вкусное сочетание, мне очень понравилось, особенно перловка (но я ее вообще люблю, а тут она нечасто встречается).

12.
 Стало быть, ужин
Не знаю, как это обозвать. Закусь-перекусь между блюдами. По названию в меню нашла в интернете: по-русски это называется "гранита". Мелко-крошенное замороженное шампанское (полусладкое, похоже). Понравилось, надо попробовать изобразить что-нить в этом духе дома.

13.
 Стало быть, ужин
Простой и честный стейк. Правда, с китайским соусом.


14.
 Стало быть, ужин
Десерт и кофе.

Не говорите мне про "смешные порции". Нам всем хватило, на общих блюдах даже осталось немного.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Больших, критических ошибок в нашей поездке на затмение не было. Я изложу несколько мелких неприятностей, которые предпочёл бы избежать, и сделаю несколько любопытных наблюдений, в том числе о том, как подчас ошибка превращалась в мудрое решение. 1. Как я писал, парком «Долина ...
Вы А.Н. Островского читаете? Не в смысле в школе, а сейчас, время от времени. Если хочется научиться строить диалоги, в переписке или вживую, надо читать Островского. Вот уж мастер диалогов, непревзойденный. И желательно еще регулярно смотреть его пьесы в театрах, только в ...
Оригинал взят у trasyy в Противовоздушная оборона олимпийских игр в Сочи 2014 На фотографиях уже установленные комплексы. Охранять воздушные просторы ...
Каюсь, грешна. Держаться нету больше сил. Под катом - типичное "авотмоймуж", кто не спрятался - я предупреждала. Представляете себе - вы нормальный человек, с приличной работой и модным хобби навроде дайвинга. У вас эффектная стрижка, коллекция посаженных строго по фигуре рубашек (а к ним ...
Пока тут обсуждают, как выдрессировать мужчину с помощью секса, поплакаюсь.А я ...