Омниканальные коммуникации: как выстроить удобное взаимодействие с клиентами Социальные лифты "ЛНР" - самые социальные в мире. Это Боря Лапенко по прозвищу "Ваня Цыган". Не спрашивайте, почему Боря - Ваня, ведь это Луганск, зона аномальной логики. До войны Боря был бизнесменом. После окончательного вступления "луганским народом" независимости от здравого ...
Стало быть, ужин
zajcev_ushastyj — 23.08.2014
Обещанные фоточки ужина, состоявшегося во время юката-пати.
Это, понятно, фото меню. Надо сказать, что меню составлено так, что невозможно отнести этот ужин к какой-либо определенной национальной кухне. Смесь всего на свете в японском стиле и оформлении.
К этой еде прилагался "номиходай" - т.е. пить можно было сколько влезет из имевшегося набора пива японского и вин (красного и белого). Чьего производства вина - я не посмотрела, так что не знаю.
Под катом - полтора десятка фоточек еды.
Систему поедания можно назвать "частичный шведский стол". Часть блюд (порционные) разносились каждому персонально. А кое-что ставилось большой емкостью в середине каждого стола на специальной вертушке. И сидящие за этим столом могли брать столько, сколько им хочется.
1.
Какой-то мусс с каким-то кремом. Что-то там явственно ощущалось луковое и бобовое. Это персональное, понятно.
2.
Одно из общих блюд. Сверху - рулетики из рыбы "хамо" под маринадом (разновидность угря, только "тощего", в котором практически нет жира, в отличие от более популярных унаги и онаго). Снизу - нечто из баклажанов. К этому прилагалась всякая зелень и томатный соус (в центре тарелки).
3.
Так это выглядит, положенное на персональную тарелку.
4.
Разновидность желтохвоста, сырого. С зеленью и соусом. Тоже общее блюдо.
5.
Салатик. Свежие овощи всякие, колбаса-салями и мята. Написано, что венгерский. Интересное сочетание.
6.
Булки свежие и масло. Про масло не знаю (не ем), а булки вкусные, с хрусткой корочкой.
7.
Охлажденный тыквенный суп-пюре.
8.
Лосось жареный с каким-то очень хитрым соусом и овощами.
9.
На моей тарелке.
10.
Горячее блюдо: курятина, баклажаны с интересным соусом.
11.
Тут соус видно лучше. Перловка, явно соевый соус и тертый дайкон. Зеленое - свежая перилла, Неожиданно вкусное сочетание, мне очень понравилось, особенно перловка (но я ее вообще люблю, а тут она нечасто встречается).
12.
Не знаю, как это обозвать. Закусь-перекусь между блюдами. По названию в меню нашла в интернете: по-русски это называется "гранита". Мелко-крошенное замороженное шампанское (полусладкое, похоже). Понравилось, надо попробовать изобразить что-нить в этом духе дома.
13.
Простой и честный стейк. Правда, с китайским соусом.
14.
Десерт и кофе.
Не говорите мне про "смешные порции". Нам всем хватило, на общих блюдах даже осталось немного.
Сохранено
|
|
</> |
Стало быть, ужин
Оставить комментарий
Архив записей в блогах:
Интересно узнать, для чего кто ходит в фитнес, какие цели себе ставит? Какие основные критерии при выборе клуба? Занимаетесь с тренером или сами, и готовы ли ездить на другой конец города ради хорошего ...
Ура! Выходные!
#творческийдекабрь
Задание
Расскажите, как проходят у вас лучшие зимние утра. Торопитесь или не спешите? Куча планов или можно поваляться в кровати? А ...
Свершилось! Пересела с саней на телегу. В смысле с зимней резины на летнюю. Да, подзятянули мы в этом году, но как показала природная карусель - не зря. Ещё недавно не смогли бы с дачи уехать по утренней наледи. Но сейчас-то можно уже довериться календарю?! Лето на носу как ни как! ...
Байден назвал всех кто проголосовал за Трампа "врагами народа и государства". В ответ Трамп на митинге назвал врагом народа Байдена и процитировал Сталина (он думал что Ленина): неважно кто как голосует, важно кто как считает голоса. США стремительно идут к своему концу. Враги народа - ...
