Проволока 3 мм: характеристики отожжённой стальной проволоки и сферы применения 
Что случилось с пруссами? 
ЕДА НЕДЕЛИ 
В преддверии весны 
9 февраля ● "День Гражданской авиации России" и не только... 
Властелин ветров Подскажите что делать. Сообщила маме, что на днях собираюсь съезжаться с парнем. Это не новость, мы планируем это уже больше полугода, сейчас наконец получилось. И начались какие-то феерические мамины истерики. Я даже не понимаю в чём проблема и чего она хочет. То ей не нравится мой ...
Стало быть, ужин
zajcev_ushastyj — 23.08.2014
Обещанные фоточки ужина, состоявшегося во время юката-пати.
Это, понятно, фото меню. Надо сказать, что меню составлено так, что невозможно отнести этот ужин к какой-либо определенной национальной кухне. Смесь всего на свете в японском стиле и оформлении.
К этой еде прилагался "номиходай" - т.е. пить можно было сколько влезет из имевшегося набора пива японского и вин (красного и белого). Чьего производства вина - я не посмотрела, так что не знаю.
Под катом - полтора десятка фоточек еды.
Систему поедания можно назвать "частичный шведский стол". Часть блюд (порционные) разносились каждому персонально. А кое-что ставилось большой емкостью в середине каждого стола на специальной вертушке. И сидящие за этим столом могли брать столько, сколько им хочется.
1.
Какой-то мусс с каким-то кремом. Что-то там явственно ощущалось луковое и бобовое. Это персональное, понятно.
2.
Одно из общих блюд. Сверху - рулетики из рыбы "хамо" под маринадом (разновидность угря, только "тощего", в котором практически нет жира, в отличие от более популярных унаги и онаго). Снизу - нечто из баклажанов. К этому прилагалась всякая зелень и томатный соус (в центре тарелки).
3.
Так это выглядит, положенное на персональную тарелку.
4.
Разновидность желтохвоста, сырого. С зеленью и соусом. Тоже общее блюдо.
5.
Салатик. Свежие овощи всякие, колбаса-салями и мята. Написано, что венгерский. Интересное сочетание.
6.
Булки свежие и масло. Про масло не знаю (не ем), а булки вкусные, с хрусткой корочкой.
7.
Охлажденный тыквенный суп-пюре.
8.
Лосось жареный с каким-то очень хитрым соусом и овощами.
9.
На моей тарелке.
10.
Горячее блюдо: курятина, баклажаны с интересным соусом.
11.
Тут соус видно лучше. Перловка, явно соевый соус и тертый дайкон. Зеленое - свежая перилла, Неожиданно вкусное сочетание, мне очень понравилось, особенно перловка (но я ее вообще люблю, а тут она нечасто встречается).
12.
Не знаю, как это обозвать. Закусь-перекусь между блюдами. По названию в меню нашла в интернете: по-русски это называется "гранита". Мелко-крошенное замороженное шампанское (полусладкое, похоже). Понравилось, надо попробовать изобразить что-нить в этом духе дома.
13.
Простой и честный стейк. Правда, с китайским соусом.
14.
Десерт и кофе.
Не говорите мне про "смешные порции". Нам всем хватило, на общих блюдах даже осталось немного.
Сохранено
|
|
</> |
Стало быть, ужин
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Получила очень интересный отзыв на цикл статей "умение любить" - про убаюкивание и прочее. Делюсь с вами, надеюсь, вам будет так же интересно, как мне. :) ...
Уже не осень, но ещё не зима: переходный период, межсезонье... И хотя морозы установились уже вполне зимние: ночью до –13°C, а на реках и озёрах встал лёд, но снега пока ещё нет. Несмотря на то, что погода стоит солнечная, и днём вполне приятно гулять, но пейзажи особо не радуют яркими ...
Церковь. Такое заключение вышло из меня, валяющейся на детской площадке. Я смотрела на дев и дам в платочках, вышедших к своим детям или со своими детьми из часовни (церковь?) и думала, что статистически должно быть хороших людей больше из тех, кто ездит в детские дома, участвуют в ...
...В Омске пока отоваривание по спискам не отменили. Это наверное к лучшему. В магазине народа нет, спокойно подходишь и предъявив паспорт получаешь сахар по 8 р.40.... ...Я до сих пор ещё не отоварился за февраль месяц , а уже март. Пока цена 43 р. с посудой буду покупать, как ...
