Сравнение семилеток

pro-cognac — 25.01.2017 Сравнительная дегустация бюджетного бренди России и стран СНГ. На это раз три образца 6-7 лет



Как-то так получилось, что сентябре 15-го в баре собралось сразу несколько образцов указанного возраста от разных производителей. Было бы жаль не воспользоваться случаем и не столкнуть их "лбами")) Был и ещё один образец, который присоединился к баттлу на другой день и сразился с победителем. Почему не сразу? Мне за один присест тяжело сравнивать четыре напитка. Дело не опьянении, а в объективном восприятии. Итак, начнём:

Коньяк КВ Дербентского ВКЗ, 0,5l, 40%. Возраст спиртов не менее 6 лет



Цвет: янтарь
Аромат: Не спиртуозно. Тёмный изюм, кожа, старое дерево.
Вкус: Спирт средний. Сладкий чай с лимоном, заварка, изюм, ваниль.
Финиш: Краткий. Продолжение вкуса. Чёрный перец, сладкий чай.
Вывод: Простоватый, в меру приятный.
Оценка: 81

Коньяк "Старейшина" 7лет. 0,5l, 40%



Цвет: янтарь
Аромат: Не спиртуозно. Светлый изюм, кожа, - довольно скупо.
Вкус: Спирт умеренный. Изюм. Фоном заварка.
Финиш: Краткий. Чёрный перец, кисловатый изюм.
Вывод: Мало отличается от предыдущего экземпляра. Аромат полегче, вкус чуть интереснее. Вроде и плохого сказать не могу, а вот отчего-то не проникся я к старейшине, недавно увидев на полке в ленте 12-летку за 800р, даже и не подумал купить.
Оценка: 82

Armenian cognak "Stone Land №7", 0,5l, 40%



Цвет: янтарь
Аромат: Мёд в сотах, чайная заварка, залежалый тёмный изюм.
Вкус: Тело довольно плотное, маслянистое. Неспиртуозен. Старый изюм, заварка, ременная кожа.
Финиш: Между кратким и средним. Изюм. чёрный перец.
Вывод: Интереснее предыдущих образцов, можно пить с удовольствием.
Оценка: 83

Итак, победитель определился. Пришло время встретиться с претендентом))

Армянский коньяк "Ной Классик 7", 0,5l, 40%



Цвет: чистый, крепкий чай
Аромат: неспиртуозно. Нос сдержан, но интересен. Подбродивший давленый виноград, кислый изюм, отголоском мебельная полироль и заварка.
Вкус: Тело ближе к плотному, Спирт слабо. Вкус действительно мягкий. Кисловатый сладкий чай. Фоном изюм, инжир.
Финиш: пережёванный изюм, запитый чаем с сахаром и аскорбинкой. Длительность ближе к средней.
Вывод: вполне сопоставим с Stone Land №7, но аромат и вкус смещены в более тёплую сторону. В целом Ной всё же выигрывает, но это победа "в полголовы"
Оценка: 84

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив