Спасем детей от "пальмовых" магнатов!

oksanasemenova — 30.11.2015

Для тех, кто не знает, в России, уже на протяжении нескольких лет действует концепция госполитики в области здорового питания. Концепция родилась из понимания того, что возлагать подобные функции на производителей товаров народного потребления – затея, в общем – то бессмысленная. Как бы ни извивалось государство в переговорах с бизнесом, донести до мозга обычного бизнесмена мысль о том, что нужно не только в свой карман смотреть, но и об окружающих подумать – не получается.

Поэтому, государство взяло это бремя на себя, понимая, что процесс предстоит сложный и долгий. Вопрос производства пищевых продуктов стоит особенно остро, многие продукты на российский рынок импортируется, часть производится на иностранных предприятиях внутри России, так или иначе, соблюдать российское законодательство в этой области не те, ни другие не хотят.

Сегодня, хочу рассказать о новой проблеме, которая назрела перед носом российских законодателей. Речь об использовании при производстве продуктов пальмового масла. Сейчас, пальмовое масло содержится в большинстве продуктов, предназначенных для детей подростков, в конфетах, молочных продуктах, детском питании и прочих прелестях жизни.

Для оценки качества пальмового масла во всем мире используется понятие перекисного числа. В пищевой промышленности европейских стран, используется пальмовое масло, которое имеет показатель перекисного числа не более 0,5. В России, согласно ТР Таможенного союза разрешено использовать при производстве пищевой продукции, масла с перекисным числом до 10. Для сравнения, в США для производства дизельного топлива, можно использовать масла, перекисное число которых не превышает 2,5, а для мыла такой же показатель равен 2. То есть сейчас, в Россию поступают продукты детского питания, в которых качество пальмового масла ниже, чем в мыле или дизельном топливе западных стран. О вреде, который такие продукты наносят нашим детям, и речи не идет.

Тем не менее, это только верхушка айсберга. Еще одна проблема – процесс транспортировки этих масел. Известны случаи, когда пальмовое масло перевозилось в цистернах из под бензина, дизеля и прочих нефтепродуктов. Цистерны, разумеется, никто не обрабатывал, здоровье потребителей, «пальмовых магнатов»не заботит.

В сухом остатке получаем двукратный рост детских заболеваний, увеличение количества детей, страдающих от ожирения в 4 раза, и 60% некачественных продуктов на рынке пищевой продукции. На уровне потребления, проблема просто нерешаема, какая мать откажет своему чаду в покупке сладостей, а объяснить причину отказа своему ребенку еще сложнее.

Сейчас в решении этой проблемы наметились сдвиги, депутаты Госдумы от Единой России, в конце ноября внесли на рассмотрение Госдумы законопроекты, о запрете прямого использования пальмового масла в детском питании. И, разумеется, палки в колеса этого законопроекта будут вставлять те самые «пальмовые» бизнесмены, по прибыли которых закон ударит сильнее всего. Вангую огромное количество псевдоэкспертов – пальмологов, доказывающих пользу сего продукта и неизбежность его использования в пищевой промышленности. Уже запущена петиция по поддержке законопроекта в адрес Президента РФ. Между тем, инициатива депутатов и впрямь хорошая, здоровое поколение стране необходимо, а надежд, на то, что производители сами исправят ситуацию, нет.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив