Польза и применение масел ши и касторового 
Откуда у неосталинизма ноги растут 
В Геленджик в июле. Часть 3-2. Набережная 
Услуги электрика Фили-Давыдково 
Странно, должно же было совсем не так, правда же? 
Пассионарные саксы 
Крупнейший в Европе склад оружия, спортивных и дорожных вещей А. А. Биткова в 
1000-летних терракотовых людей обнаружили в пещере Дьявола 
26-летний "ребёнок" пошёл к психологу, но это не понравилось его маме... Сейчас много пишут о том, что, дескать, на Украине храмы отжимают, идут захваты церковного имущества. Да бросьте, это украинское национальное хобби Аргументы и факты, № 7, 1990 ...
Советские тортики
prajt — 22.08.2021
«Прага»
С упомянутым рестораном связана и история возникновения другого известного торта «Прага». «Прага» был весьма трудоемок и не дешев, так как включал в себя четыре вида сливочного крема, сделанных с применением коньяка и ликеров Шартрез и Бенедиктин, а коржи пропитывались ромом. В принципе, советский торт «Прага» является вариацией на тему венского торта «Захер», но в рецепте последнего, крем отсутствует.
Вафельный торт
Самыми доступными и дешевыми в СССР были вафельные торты. В них дефицита не было, и стоили они 50 копеек.
«Сказка»
Еще одним популярным украшением праздничного стола советских граждан был торт «Сказка»: бисквит в форме кирпича был сверху украшен кремовыми ежиком, пенечком и грибочками. Стоило такое удовольствие 1 рубль 90 копеек.
«Чародейка»
В апреле 1973 года был введен в эксплуатацию кондитерско-булочный комбинат «Черемушки». В 1976 году на специализированной линии этого предприятия начато производство первого в СССР бисквитного торта длительного хранения «Чародейка». Мягкий и воздушный торт из светлого бисквита с алкогольной пропиткой и нежным заварным кремом, покрытый темным шоколадным ганашем.
В СССР вывести новый торт на внутренний рынок было невозможно без одобрения Единого дегустационного совета Минпищеторга СССР. Этот орган утверждал новые рецептуры советских тортов и решал, достоин ли продукт оказаться на столе советского потребителя. При этом строго следили за ингредиентами рецепта — отклонение от них было уголовным делом. Масло сливочное, яйца настоящие, сахар натуральный, сливки животные… Сегодня же нам приходится разбираться самим и пытаться отличить «правильный» торт от внешне красивого, но невкусного. Выбор тортов богатый — бюджетные и роскошные, калорийные и диетические, кефирные и фруктовые. А на проверку, многие оказываются невкусными или приторно сладкими. Наверное по этому в последние годы рецепты советских тортов тщательно собираются и опубликуются в Интернете, в журналах и книгах. Правда, потом некоторые жалуются, что покупка ингредиентов обходится дороже, чем купить торт. А как же иначе? Ведь то что мы делаем сами и то что покупаем сегодня в магазине — две большие разницы.
https://aleks070565.livejournal.com/6629209.html
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
- А поехали на Патрики? Я тебе покажу, где у девчонок тюнинг! Переделанные губы, носы, скулы – я все это вижу, я же профессионал! - сказала Татьяна, аккуратно подкрашивая губки помадой из косметички. Одной только красной помады у Татьяны в сумочке пять оттенков, от дневного красного ...
В марте 1918 года в Саратове у здания биржи на Верхнем базаре, где помещался клуб анархистов, собралась разъярённая толпа. Преобладали в ней женщины. Они неистово колотили в закрытую дверь и требовали пустить их в помещение. Со всех сторон неслись негодующие крики: «Ироды!», «Хулиганы! ...
Одна из самых крупных неудач мистера ПэЖэ за последние годы — это, без всякого сомнения, неудачная попытка (попытки) отравления Haвaльнoгo и последующее расследование. Это даже не удар под дых, это мощнейший удар в пах. Старому диктатору еще долго икаться будет. Тем более, что это еще ...
Младшей дочке уже 20... Ходили отмечать в ресторан Морской Дельфин (Долфин Ям) в Иерусалиме. С днем рождения! :) Ресторан не кошерный, средней ценовой политики. Большой выбор рыбы и морепродуктов. Великолепное обслуживание. https://www.seadolphin.co.il/ В начале хлеб и салаты ...
