Советы молодоженам: выбор банкетного зала

В любом населенном пункте можно найти десятки ресторанов, занимающихся организацией свадебных банкетов. Вот только не все они могут провести по-настоящему достойный праздник. Помните об этом и начинайте поиски банкетного зала заблаговременно, не теряя времени зря.

Быстрее найти хороший ресторан вам помогут советы друзей, знакомых, коллег по работе. Также обязательно почитайте информацию про заинтересовавший вас банкетный зал в лианозово в Интернете. Там вы найдете не только рекламу ресторанов, но и отзывы их клиентов.

Вместительность помещения

Прежде чем бронировать зал для праздника, подсчитайте количество приглашенных вами людей. Ведь в помещении должно хватать места всем – и взрослым, и малышам, которые приедут вместе с ними. Убедитесь, что в зале выделено достаточно пространства не только для праздничных столов, но и для организации конкурсов, танцев.

Свадьба проходит летом? Тогда забронируйте не только зал, но и открытую веранду. Там ваши гости смогут дышать свежим воздухом, вести непринужденные беседы.

Территория и парковка

Уютным обязан быть не только банкетный зал, но и территория, прилегающая к ресторану. В этом случае там можно будет устроить фотосессию и заснять интересный видеоматериал.

Убедитесь, что ресторан, выбранный вами, владеет парковкой. Там ваши гости смогут оставить свои автомобили. Ведь парковаться у дороги не очень хорошо.

Праздничное меню

Качество блюд, подаваемых в ресторане, нужно оценивать заблаговременно, а не в последний момент. Для этого посетите заведение, чтобы поужинать или пообедать там. При этом не говорите администрации, что планируете организовать свадьбу. Ведь в этом случае вам намеренно будут подавать самые лучшие блюда.

Если качество и вкус яств вас удовлетворит, займитесь составлением праздничного меню вместе с шеф-поваром ресторана. Администраторы вам могут предложить стандартный набор яств, но лучше составить список блюд в индивидуальном порядке. При этом ориентируйтесь не только на свои вкусовые предпочтения. Не забывайте, что среди ваших гостей окажутся вегетарианцы и любители мяса, почитатели суши и поклонники блюд европейской кухни.

Составляя меню, попросите шеф-повара предложить свои варианты вкусностей. В составленный им список внесите дополнения и правки. В этом случае вы потратите на «разборки» с меню минимум времени и гарантированно сделаете все правильно.

Беседа с руководством заведения

Бронируя ресторан, побеседуйте с его администраторами. Обсудите с ними важные организационные моменты торжества, касающиеся украшения помещения, покупку алкоголя и т.д. Уточните стоимость бронирования банкетного зала и узнайте, можно ли заказать в ресторане живую музыку.