Какую температуру выдерживает мягкая кровля 
Три года 
Без названия 
Mykolas Juodelė провёл месяц в поездке на печально известном мавританском 
Сын прислал 
Утреннее 
Кошачий телевизор: зачем коты часами смотрят в окно? 
10 лет 
13/2025 Павел I
27.01.2023 —
Цветочки
Соусы
anepoherus — 27.01.2023
До обеда смастерил два соуса, первый из клюквы к красному мясу и печенке. Второй на основе чернослива к птице.
Иногда еще делаю английский соус на мяте к баранине, но редко. Его отлично заменяет соус на основе чернослива, если побольше чеснока добавить.
Вы делатель соуса иль поедатель?
А потом провел испытание на себе. Тут надо небольшое отступление.
Эту печенку когда купил, думал она готовая, только в микроволновку кидай, как утку китайскую с блинчиками. А оказалось она замороженная, отборные куски молодого теленка без пленок, но надо по три- четыре минуты с каждой стороны обжарить. Быстро наблатыкался жарить и всегда лежит в морозильнике коробочка. Я ее пожарил вчера, но под красное вино не осилил. Сегодня испытал с соусами. Совсем другое дело! Надо наделать паштета из куриной печенки и потом в маленьких баночках спрятать в морозилку.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
25.01.2023 —
Новости России
25.01.2023 —
Стригут кусты.
24.01.2023 —
Как оно зимой на Кипре?
23.01.2023 —
Без названия
23.01.2023 —
Что под валуном?
19.01.2023 —
Крещение
17.01.2023 —
Традиции
16.01.2023 —
Опять дождик
15.01.2023 —
Термос как лекарство от Путина
Архив записей в блогах:
passionlion вывесила фотку Так, что же делает крокодил (аллигатор) челюстями такой разной формы? Прошу не "интернетить" ...
Когда за окном, по словам С. Я. Максимишина, погода наша, питерская – дождь с говном, а отопление в квартире ещё не включили, жизнь приобретает новые смыслы.
Хочется зарыться во все одеяла и лежать, размышляя о вечном. И тепло и полезно.
Или бельё гладить. И тепло и ...
Рапира, Италия, музейная датировка "около 1540 года". Общая длина оружия 1102 мм (43 3/8 in.); длина клинка 972 мм (38 1/4 in.). Из собрания нью-йоркского The Metropolitan Museum of Art, инв. № 2010.200. Судя по инвентарнику это поступление 2010 года. ...
Как я давно ничего не пекла.. Наверное, последняя моя выпечка была в конце февраля..Да-да, точно:)... я тогда решила стройнеть к сезону:)) Честно говоря, особо на моей фигуре никак не отразилось.. Какая была , такая и осталась.. Но печь отвыкла, совсем.. ...
Сорри за разнобой в размере и все такое.. мне до профи далеко ;) Итак... зелено уже однако! озер там много и рыбаков даже... но КУПАТЬСЯ ЗАПРЕЩЕНО! у всех уже цветочки желтые были и у меня есть! ;) таких там море... но я лично жду не дождусь одуванов... ...
