СОУС

топ 100 блогов elshanec19.07.2021 По немногочисленным просьбам друзей делюсь рецептом соуса.

Секрет этого волшебного зелья мне выдала Ленка Кочаева. Лет тридцать тому назад, на шашлыках, Коча взялась помочь во время готовки и за десять минут соорудила соус-чудо. Пальчики оближешь, сказала. И не обманула.

Итак. Берёшь кетчуп «Балтимор Татарский» - он остренький и производитель уже заранее насовал в него разных трав. Смешиваешь с майонезом один к трём – три части кетчупа, одна часть майонеза. Майонез смягчает остроту, но ты тут же должен подчеркнуть эту мягкость зубчиком чеснока. Рубишь чеснок в капусту. Сильно любишь чеснок? Шинкуй два зубчика. Так же тщательно крошишь кинзу (по вкусу) и всю эту красоту перемешиваешь до однородной массы.

Соус идеально подходит к любому мясу и рыбе. Его можно есть просто с хлебом. И без хлеба тоже можно.
Нравится всем.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Обожаю и люблю Санкт-Петербург. У меня там много друзей. Каждый приезд туда это посиделки и разговоры чуть ли не до утра. Единственное неудобство, одни мои старые и хорошие знакомые, семейная пара, скитались по съёмным квартирам, поэтому ...
Facebook post Танцуют все! Однако гопак, странное дело, не помог против нациков... Кто бы мог ...
Министерство спорта и туризма, приглашает подключиться блогеров, к разработке официального сайтаПишет заместитель министра спорта и туризма Астраханской области - zhilkina_nadin :Вот  так выглядят предложения нашего министерства по  виду и ...
Не так давно в любой пост где медики жаловались на нечеловеческие условия труда, низкую оплату, неуважительное отношение и т.д... приходили моралфагии пиздели про то как мы должны гордится тем, что паны доверили нам самое дорогое, что у них есть - здоровье, и самого этого факта должно ...
Я стремлюсь к тому, чтобы быть хорошей хозяйкой, и местами это у меня даже получается. Но иногда случаются накладки, типа открытой пачки молока, аккуратно забытой в уголке холодильника на неделю. Речь, впрочем, не обо мне, а о молоке. Как? Нет, не ...