СОУС

топ 100 блогов elshanec19.07.2021 По немногочисленным просьбам друзей делюсь рецептом соуса.

Секрет этого волшебного зелья мне выдала Ленка Кочаева. Лет тридцать тому назад, на шашлыках, Коча взялась помочь во время готовки и за десять минут соорудила соус-чудо. Пальчики оближешь, сказала. И не обманула.

Итак. Берёшь кетчуп «Балтимор Татарский» - он остренький и производитель уже заранее насовал в него разных трав. Смешиваешь с майонезом один к трём – три части кетчупа, одна часть майонеза. Майонез смягчает остроту, но ты тут же должен подчеркнуть эту мягкость зубчиком чеснока. Рубишь чеснок в капусту. Сильно любишь чеснок? Шинкуй два зубчика. Так же тщательно крошишь кинзу (по вкусу) и всю эту красоту перемешиваешь до однородной массы.

Соус идеально подходит к любому мясу и рыбе. Его можно есть просто с хлебом. И без хлеба тоже можно.
Нравится всем.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сначала прошла до магазина « Emmaüs »,  вещи им отдала, которые сто лет  висят в шкафу, и я их не ношу. Потом – на свою любимую «блоху», в двух шагах. Ничего что-то меня не привлекло, или я стала ко всему безразличная... Противный Зофьян на меня не смотрит. А брат-кабил так ...
Дом иранского ученого-атомщика, Абдолрахима Минучехра. ***** Армия Израиля атаковала ядерные исследовательские объекты Ирана в нескольких городах. А также нанесла массовый ...
Вчера Дмитрий Медведев выступил с очередным гневным и, я бы сказал, зловещим предупреждением. Дескать, если «киевские отморозки» будут продолжать палить по Запорожской АЭС из всех орудий с молчаливого согласия (но, скорее, поощрения) Запада, то Европе следует вспомнить, что и на ее ...
Я наконец то решилась написать небольшой отчетец)) 1.06.11 на сроке 39 недель ровно родила дочку. 3530, 55-35, 8/9 Апгар. Первого июня проснулась в час ночи от тянущих болей в животе. Поскакала в туалет - пробка отошла. Живот продолжало тянуть. Я залезла в ...
Это очень важно помнить всем нам, которые считают: «Ну кто сейчс так не делает?» Люди часто говорят: «У каждого есть право на свое мнение: у него – свой поступок, у неё – свой поступок, у него – своя правда, у нее – своя правда». У него правда разрешает грабить и убивать.  У нее ...