Сорт винограда Vuillermin (Вюйерман).

топ 100 блогов sommbur21.12.2023 Vuillermin (Вюйерман), он же Eperon, Spron – тёмный сорт из региона Valle d'Aosta в Италии. Этот сорт не просто редкий, он находится на грани исчезновения, и встречается только на нескольких виноградниках в окрестностях городков Chambave и Chatillon. Сорт считался потерянным, пока в 1980-х годах, один из исследователей из Регионального сельскохозяйственного института (Institut Agricole Régionale) не обнаружил заново старую материнскую лозу неподалёку.
Vuillermin даёт вина с высоким содержанием танинов, с полным телом, с крепкой структурой, и интенсивным ароматом, в котором присутствуют оттенки спелых красных фруктов и некоторые поджаренные нотки, приобретенные в результате выдержки в дубе.
Это позднеспелый сорт с коротким вегетационным периодом, что делает его довольно капризным сортом, особенно в зонах с прохладным климатом.
Сегодня этот сорт выращивают лишь несколько производителей, и только двое: Feudo di San Maurizio и Institut Agricole Régionale Aoste, производят сортовые вина Vuillermin.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Польское телевидение, однако, начало запускать в эфир странные аналитические программы. Ориентируя, так сказать, широкие ясновельможные массы на вероятность всякого. Лично я, честно говоря, не совсем понимаю, зачем им такой гембель, но забрать свое, конечно, имеют право. А против осталь ...
Как и обещали в Samsonite, нам сделали экскурсию по фабрике, на которой производятся самсонайтовские чемоданы и сумки. Фабрика расположена в местечке Ауденарде - это где-то час езды от Брюсселя. Сначала - сухие факты. Фабрика была основана в 1910. ...
Да, в этом году, в котором отмечается 70-летие со Дня Победы, руководители города по вполне понятным причинам решили поддержать разумную инициативу ростовских военных финансово и адинистративно. В результате этого вполне заурядный военный детский праздник был поднят на более высокий у ...
sea_lena , тебе особый привет. Прикольно ведь будет, если окажется, что ты заказывала услуги для компании «Ф» у лучших друзей, КАК МИНИМУМ, ДРУЗЕЙ… участника ОПГ, убийцы и насильника?). ...
За последнее десятилетие Россия более чем утроила тоннаж монетарного золота в своих официальных международных резервах. Можно догадаться, что это неспроста , тем более что темпы пополнения золотых закромов заметно возросли после #Крым ­а . В конце концов, #золото недаром ...