солянка

топ 100 блогов donna_sol — 01.11.2011 Помню, на заре нашей совместной жизни, Д. как-то раз попросил на ужин солянку. И был очень удивлен, обнаружив на столе не суп, а тушеную капусту. Как говорил один товарищ – все недоразумения случаются именно из-за вопросов семантики.

квашеная капуста – 500 г
колбаски охотничьи – 300 г
помидоры в собственном соку – 1 банка (400 г)
молотый красный острый перец – 1\2 чайной ложки
тмин – 1\2 чайной ложки

Капусту положить в глубокий сотейник, добавить помидоры и, если надо, немного воды. Тушить 1 час.
Колбаски порезать кружочками, немного обжарить на сухой сковороде, положить к капусте, готовить еще 30-40 минут.
За 10 минут до готовности добавить тмин и перец.
Готовую солянку снять с огня, закрыть крышкой и дать ей настояться некоторое время.

солянка

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Генриэтта Каргрэм. Малярия // Новое время. № 12943. 1912, 24 марта (6 апреля). I С некоторого времени Костя, подпоручик стрелкового батальона, стал замечать в себе, прежде всего в настроении, какую-то удивительную перемену. Началось это с ним на второй или ...
Коллега waste_ded отлил в граните в посте " Напоминание для лимитрофов ". Самое страшное уже случилось. Они навсегда остались в постсоветской реальности. А Россия из нее ушла. Не важно, где ставить точку - в 2008, 2010, 2013, факт в том, что на карте постсоветской ...
http://news.mail.ru/society/4384845/" Так Европа намерена бороться со всеми проявлениями сексизмаНевероятный по своему размаху скандал начинается в Европе. Слова «мать» и «отец» хотят заменить непривычным термином родители, а в единственном числе — родитель, ...
Да и про "евреи всегда били арабов" это весьма спорно. В первой арабо-израильской на стороне израильтян был СССР и тогда, как они назывались "страны народной демократии", особенно одна из фабрик вермахта Чехословакия, постаралась, израильтяне массово использовали террор, а арабов никто ...
Не сильно романтизирую брачные отношения, если честно. Но от таких откровений даже у меня волосы встали дыбом. Так вот начитаешься, и замуж выходить не захочешь: ... летом я лишилась девственности, а в сентябре вышла замуж, мужа очень люблю. Но начало супружеской жизни, как- то мне ...