Солнечная ягода

tasha_jardinier — 15.08.2022

Самые сладкие воспоминания детства: первая ночь у бабушки. Утром еще не проснувшись. я протягиваю руку в распахнутое окно и нащупываю гроздь из тугих золотистых ягод. Это же волшебство для дитя сурового российского климата!

Но именно этот бабушкин сад, где лоза росла сама по себе, взбираясь по металлическим опорам и создавая тенистый полог. Я не помню, чтобы дедушка или бабушка чем-то поливали или удобряли лозу. Думаю, они даже не знали, что за сорт рос в их саду. Это на горах в богатых виноградниках были важны сорта, уход и вовремя собрать урожай, а дома так, баловство. Хотя с одной старой лозы хватало и внуков угостить и даже пару огромных бутылей на вино поставить.

Когда у меня зародилась мысль вырастить виноград в суровых условиях Подмосковья, я насмотрелась, сколько труда вкладывают энтузиасты виноградного дела, как нянчатся с лозой. И этот путь был не для меня. Никаких укрытий, никакого строго меню и утомительных защитных мероприятий. Я хотела непритязательного сорта, чтобы без проблем зимовал, успевал вызреть до сентябрьских заморозков и не страдал от бесчисленных болячек. 

Да, я понимала, что сорта винограда для сурового климата не поражают ни размером ягоды, ни изысканным вкусом. Но и среди их можно было найти вполне приличные по качеству ягоды.

Начинала с Изабеллы. В конце концов набила руку и позволила этой лозе просто украшать южную стену гостевого домика. Будут ягоды или нет, мне не важно. Но старая Изабелла даже на малейший уход реагирует полновесными гроздьями винограда.

Потом в мой сад пришёл Русбол. Я его обожаю! Неприхотлив, морозостоек, янтарные ягоды практически кишмишного плана сладкие и вкусные успевают созреть в августе.

А теперь у меня такой же стойкий солдатик, но с ягодами синими — Загадка Шарова. Появился случайно — покупала Жемчуг розовый, но кто-то поменял этикетку и выросло то, что выросло. Да я и не возражаю — ягоды приятного сладко-кислого вкуса с земляничным ароматом. 

Несмотря на странности погоды в нынешнем сезоне урожай винограда радует, остаётся только дождаться поспевания ягод и можно будет устроить девичник с дегустацией. Есть надежда, что останется и для производства небольшого количества домашнего вина.

Сохранено

</>

Солнечная ягода

Самые сладкие воспоминания детства: первая ночь у бабушки. Утром еще не проснувшись. я протягиваю руку в распахнутое окно и нащупываю гроздь из тугих золотистых ягод. Это же ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

cassius

Алюминиевый катер для рыбалки: надежное судно для настоящего увлечения

• Ранее
• Архив