Солим сами рыбку!!

топ 100 блогов Екатерина Жаворонкова06.09.2010 Солим сами рыбку!!
Солим сами рыбку!! ВОЗОБНОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА!!
и так:
покупаем рыбку форель или семгу и разделываем на половинки(делаем феле).хвост,голова.хреб пойдет на уху.
Отдельно в тарелочке смешиваем 3ст.л.соли и 1 ст.л.сахара.
и обильно пересыпаем этим нашу рыбку,добавляя перец черный и душистый горошком.Складываем аккуратно в судок,накрываем и оставляем в кухне на 10 часов пока не пустит рассол Солим сами рыбку!! после чего заложить в холодильник еще на часиков 12.Затем обмыть от соли и завернуть в кулечки.Если много рыбы(как в моем случае)ложу в морозильник.И за час перед подачей достать и разморозить.Нарезаем тонкими пластами и подаем.Рыбка изумительная.Своя просолка,без консервантов и разных примесей.и почти 2,5 раза дешевле.чем в магазине.
Приятного аппетита!! Солим сами рыбку!!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Потрапезничаем?! :)Ваше имяЗавтрак:Ланч:Обед:Полдник:Ужин:все гадания на ...
А что же Оксана? Приехав пару лет назад в Германию для лечения мужа, она конечно же не думала оставаться в этой стране навсегда. Приветливый доктор из Эссенской клиники обещал, что волшебный экспериментальный прибор, разработанный высоколобыми немцами остановит тяжелую болезнь ее ...
В последнее время в сообществе было несколько сообщений об Александре Макарове (Орёл), но мы, Константин Кноп, Юрий Выменец и Роман Немучинский, хотели бы расставить некоторые точки над i. Александр Макаров (Орёл) не отдаёт деньги, которые он нам должен. Юрию он должен редакторский ...
Есть человек, которого в России никто не любит и этот человек, – Анатолий  Чубайс. Причин для нелюбви невероятное количество, от реальных до выдуманных,  включая те, что имеют реальную основу, как например  обещания каждому россиянину за ваучер по две Волги. Хотя мне ...
...