
Солерос

Недавно в Минске вместо фотографирования кровожадного омона и беззащитных протестующих я пошел в прекрасное рыбное место - "Сифуд бар бай Джон Дори". Наверное, это самое прогрессивное заведение во всей Белоруссии, остальные - колхозноватые.
Так вот, совершенно безо всякого предупреждения на одной из тарелок оказались такие травинки, похожие на нано-спаржу. Ну я начинаю их есть, но на вкус - ураган! Упругие, сочные и солоноватые. И это точно не спаржа.
Оказалось - это саликорния, она же солерос. Это нечто среднее между водорослями и травой. Суккулент (сочный как кактус). Растет по берегам морей и соленых водоемов.
Короче, охуенно вкусная штука оказалась!

|
</> |