Сок из перца

топ 100 блогов djtitoff — 13.06.2011 Сок из перца Во время вчерашнего ужина посетила мысль: а почему не делается сок из сладких болгарских перцев? Есть много разных вкусных овощных соков, например морковный или томатный. А вот из перца ни разу не пробовал, хотя сам по себе перец очень даже вкусный. Решил поизучать этот вопрос в интернете, чёткого ответа не нашёл, зато нашёл интересный рецепт, надо будет как-нибудь реализовать:

СОК «ПЕРЧИНКА» ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА И ПОМИДОР

1 желтый болгарский перец
1 красный болгарский перец
1 стручок перца Чили
2 помидора
Спелые и сочные перцы очистить от семян, разрезать пополам, стручок средне острого перца чили и помидоры, разрезанных на четыре части, отжать в соковыжималке. Не забудьте помыть, предварительно. Усилить вкусовые впечатления можно несколькими каплями лимонного сока или солью.


И всё же, вопрос открытый: перец вкусный есть, он даёт вкусный сок, почему нет сока перца в чистом виде, и возможно ли его употреблять, насколько это вкусно, может кто сталкивался?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
А маму мы оттуда будем забирать. Всё умирает... Вот это когда-то было огородом, засаженным картошкой, перцами, помидорами, луком, кукурузой, горохом... А это, за забором, соседский участок. Это когда-то была большая многодетная семья, и огород у них был как с рекламной картинки. ...
Вообще я не люблю  воспевание алкоголя, эта тема мне категорически не близка. Но есть, есть приятные песенные (и не только) произведения, в которых авторам удалось меня соблазнить и переманить на свою сторону) Вот они, любимые песни и более, чем песни, и если в жизни рекомендуется ...
на этой неделе.Правда что ли, что летом на зимней резине ездить нельзя? Она расплавиться должна или что? ...
Намучается ещё Кремль с Януковичем, чует моё сердце.Смотрю на него - а ведь без ...
...