­
­

Сочные беляши

топ 100 блогов tatiaz15.03.2020 Сочные беляши dsc00971.jpg
Рецепт теста писать не буду, поскольку уже писала. Его можно найти в каталоге или по ссылке https://forum.aromarti.ru/showthread.php?t=70&page=41&p=593145&viewfull=1#post593145
Напишу лишь свои примочки для того, чтобы начинка была сочной. Во-первых, мясо должно быть с жирком. Потом - много лука. И чуть-чуть водички. Фарш должен быть не крутым, а жидковатым. И класть его надо не толстым слоем.
Затем обжаривать сначала обязательно дырочкой вниз, а потом дырочкой вверх и уже ни в коем случае не переворачивать!
И да... есть извращенцы, которые делают беляши в духовке. Никаких духовок, если не хотите испортить беляши!
Обжаривать на небольшом огне, иначе начинка не приготовится.

Сочные беляши dsc00975.jpg

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Добрый день, уважаемое сообщество! Меня зовут Женя, мне 35 лет, живу в славном и любимом городе Рига, мама, жена, домохозяйка. Жена со стажем, мама и домохозяйка - ещё на этапе адаптации. Это мой второй день в сообществе, первый, полный стенаний на тему "какая я плохая мать", находится ...
Продолжая тему про певца «Шамана» из предыдущего поста. А вот это просто вопрос, я действительно не знаю, хотя поспрашиваю у кого надо и кто должен знать. Но может вы и так это знаете. Ну, я не верю вообще ни грамма, что у него могут быть истинные фанаты или фанатки. Ни девочки ...
Праздничный вечер. И хотя Дворник имеет отношение  к Празднику, он помнит, что прежде всего он психолог. Звонок. И хотя 6 летний Коктебель не выпит, а коньяк хорош, работаем. Итак. Женщина 45 лет. Двое детей от ЭТОГО брака. И двое девчонок двойняшек от первого опыта.  ...
16:00 Йокерит - Локомотив . 18:00 Слован - ЦСКА . 18:00 Медвешчак - СКА . ...
новинки кинопроката радуют ...