Алиса, сделай музыку тише: как системы мультирум работают с умным домом Сонная деревушка в 15 километрах от Роттердама известна своими ветряными мельницами. Расположенные вдоль каналов, они служат не только для того, чтобы откачивать прибывающую воду (большая часть Голландии лежит ниже уровня моря), но и живописным пейзажем для зимнего катка
сочни
Сообщество «Поваренная книга» — 13.02.2015
Данный пост я с благодарностью посвящаю блогеру Свет Юр вдохновившей нас с Сашенькой на создание этого кулинарного шедевра - С пылу, с жару!. Во время таинства, инструкция с описанием процесса, всегда была у нас перед глазами.
Так как дополнительные каникулы первоклассников у нас накрылись из - за того, что Саша успела подцепить в школе вирус, косящий ряды школьников, мы третий день сидели дома и пытались выздороветь. Дело пошло на поправку, но аппетита у ребенка по прежнему не было. Надо было что - то придумывать. А зачем придумывать, если всё уже придумали за нас? И мы взялись за изготовление сочней.
Как видите, на первый взгляд ничего хитрого нет. Все инградиенты представлены на снимке. Все, кроме творога и сухофруктов, но до них ещё не дошёл ход.
Начинаем готовить тесто. Для этого, в растопленный маргарин, я взял пачку, добавляем два яйца, сахар и сметану. Всё, по возможности, тщательно перемешиваем....
Получаем примерно вот такую субстанцию:
Подошла очередь муки. Засыпал триста грамм, всё о рецепту, но её, почему - то, оказалось мало. Пришлось добавлять и мешать, мешать, месить и месить..... Это был самый критический момент, некая реперная точка, пройдя которую, мы поняли, что у нас всё получится
Вот, как - то так. Самое время готовить начинку. Мы взяли пачку творога, яйцо, сахар и немного муки. Еле спас начинку от Саши. Иначе, сочники были бы пустыми...
Моем чернослив и курагу
Наступает время подлинного творчества - формирования самих сочней.
Ну разве они не прекрасны?!
Заключительный штрих. Каждый сочень промазывается взбитым яйцом. Тщательно и красиво...
Вот они и готовы. Лежит ровненько, красиво, прямо, как ракеты перед подачей. Красота!
А вот они на выходе
Приятного аппетита!
Для приготовления сочней мы использовали:
маргарин - 01 пачка;
творог - 01 пачка;
мука - 300 грамм (ещё подсыпали);
яйцо- 03 штуки;
курага и чернослив - по примерному числу сочней. У нас ещё остались, съели так.
сахар, сода
Выпекали тридцать минут при температуре 200 градусов. Получилось действительно, очень вкусно. Судя по всему, нанюхавшись аромата, вялоцветущий декабрист стремительно активизировался и показал себя во всей красе. Словом, всё в масть!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Сегодня видела красный самолет, не разбираюсь в моделях, но пассажирский большой. Он был целый и стоял на взлётной полосе. Красный был не цвет покраски самолёта, а металл был цвета красного раскаленного. Еще подумала, что накалили самолет, аж марево от него шло. ...
чота мне каг-та хуеватенько.. завязываем с пивом, блять, и с нарушениями режима. ...
Пишет dolboeb : Экспериментальным путем был только что выяснен лимит предельной длины сообщения, которое разрешается постить и править в Живом журнале. Констатирую: администрация ЖЖ заблокировала добавление и редактирование ...
