Смерть рыбных паразитов на морозе
useful_faq — 20.11.2017 Слышал байку (возможно байку), что дескать рыбные паразиты оставшиеся в рыбе после при плохой обработке - умирают на морозе.Т.е грубо говря - если я куплю слабо соленую следку рыбку "из бочки" /уж очень охота купить, но я не доверяю качеству засола частных рыбколхозов/ , а потом заморозю ее на дней 10 в морозилке то если там внутри рыбки и есть паразиты - они умрут.
Это так?
Речь идет строго о рыбе готвой к употреблению - соленой итд.. Которая не будет подвергаться жарке и варке.
|
</> |