Сливочно-грибной соус

топ 100 блогов qwertyalena — 01.04.2016

Самый ароматный и нежный. Он отлично подходит к курице и другой птице, мясу, овощам и пасте.

Ингредиенты:


  • Шампиньоны — 300 г
  • Сливки 35% — 100 мл
  • Лук репчатый
  • Помидоры черри — 200 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Оливковое масло для жарки

 

Приготовление:


Грибы нарезать ломтиками. Лук нарезать мелкими кубиками. Помидоры нарезать на четвертинки.
В сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить половинки зубчиков чеснока. Чеснок убрать. В сковороде обжарить лук, добавить грибы, выпарить выделившийся сок. Добавить помидоры, перемешать и жарить ещё 5 минут. Залить сливками и на среднем огне слегка выпарить соус (минут 10-12).
Подавать можно с чем угодно душе.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
 Мы уже дома, приехали как раз к майским праздникам. Приехали всей толпой, и собачку тоже привезли. На наших 35,5 квадратных метрах пять взрослых,  один ребенок,  собака и кот — это было что то. Но успели и день рождения зятя отметить,  и первое мая и пасху)) Куличи ...
...
Продолжаю тему статьи   Концы на любой вкус. А ты, какой бы предпочел? Итак, один из концов таки наступил. И, обиднее всего, не тот, что выбирали Вы. Кроме того, что конец этот не совсем до конца – Вы оказались среди тысяч таких же ...
В октябре матросская "армия" становится авангардом мятежа, "преторианской гвардией" большевиков, которая во многом определила исход Октябрьской революции. Значимую роль в победе сыграл и Дыбенко как член Ревкома Петроградского Совета (штаба революции) и командир матросской "армии". ...
Масляная лампада с гениталиями торчком, меланхолический египтянин, орнаментальная интимная стрижка полированного торса, мутанты, консулы и небольшой гомосексуальный скандальчик в дипломатическом мире Флоренции. Продолжаем рассматривать удивительную картину про музей Уффици. И вот ...