Сладкий и вкусный завтрак

А сегодня я снова делюсь рецептами, которые подсмотрела у своей бабушки.
Часто бабуля угощает меня домашним печеньем. Мне тоже хочется удивлять своих гостей, но делать что-то сложное у меня пока не получается. Такие рецепты всегда выручают! Я всегда, как вы могли уже заметить, выбираю простые и недорогие ингредиенты, а само приготовление занимает у меня очень мало времени. Если вы, как и я, любите тратить минимум денег и времени, но вам безумно нравятся вкусняшки, то вам этот рецепт точно пригодится.

Сегодня на повестке дня у нас вкусный сладкий завтрак.

Печенье, о котором я хочу вам рассказать, называется «Глазунья». Это сладкий вариант быстрого завтрака. Получается оно очень красивое и вкусное.

Бабушка говорит, что «углядела» его в Египте (раньше она часто летала туда отдыхать). На завтрак в отеле часто давали слоёное печенье (или правильней будет назвать это булочкой?), в центре которого лежал кусочек банана, яблока или какого-нибудь другого фрукта. Как его делать, было загадкой. Бабушка у меня из находчивых, а потому сообразила, каким может быть рецепт. Я расскажу и вам.

Чтобы не заморачиваться с тестом, можно купить упаковку готового слоёного дрожжевого. Кроме него нам потребуется только яйцо и баночка консервированных персиков (мы пробовали с разными фруктами, но с ними получается вкуснее всего). Когда у меня нет банки с консервами, в морозилке завалялась упаковка теста, а сладкого очень хочется, выбираю бананы, а печеньки слегка посыпаю корицей, а уже после выпечки ещё и кокосовой стружкой.

Фрукты (если вы остановились на варианте с консервированными персиками) нужно положить в дуршлаг, чтобы лишняя жидкость с них стекла. Тесто разморозили, порезали на квадратики (если готовите с бананом, то квадратики лучше маленькие делать, а для персиков побольше), в серединку каждого кладём половинку персика (или три колечка банана). Желток отделяем от белка. Краешки теста смазываем желтком. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Можно вокруг фрукта потом помазать глазурью (глазурь - взбитый белок с сахарной пудрой, которая застывает на горячих печеньках быстро), а можно просто посыпать их сахарной пудрой.

Безумно вкусно и просто! Получаются совсем не сухие, не слишком приторные. Особенно вкусно кушать их, запивая фруктовым чаем.
Приятного аппетита!

Предыдущие записи блогера :

16.12.2015 — Джон Керри в Москве

16.12.2015 — Я наркоман

14.12.2015 — Продукты, которые предотвращают рак

13.12.2015 — Флешмоб в ЖЖ!

12.12.2015 — Что подарить человеку, у которого всё есть?

11.12.2015 — Счастливый билет в автобусе

Архив записей в блогах:

Олимпиада

Молодёжная сборная Украины победила Францию в четвертьфинальном матче чемпионата Европы U-21 со счётом 3:1. Таким образом, Украина впервые в истории сыграет в футбольном турнире на Олимпийских играх, которые в 2024 году состоятся в Париже, благодаря выходу в полуфинал Евро U-21. ...

А царь вакцина то, не настоящая!

mila_pavlova Суд: Ущерб, нанесенный генной терапией мРНК Covid, является непоправимым Постановление Верховного суда: "вакцины Covid не являются вакцинами". Почти никто не заметил, что Роберт Ф. Кеннеди-младший выиграл дело против всех фармацевтических лоббистов. ...

10 отечественных фильмов о первой любви

«А если это любовь?» (СССР, 1961, реж. Юлий Райзман) «Дикая собака динго» (СССР, 1962, реж. Юлий Карасик) «Девочка и эхо» (СССР, 1964, реж. Арунас Жебрюнас) «Я Вас любил…» (СССР, 1967, реж. Илья Фрэз) «Не болит голова у дятла» (СССР, 1974, реж. Динара Асанова) «Сто ...

Долгостроительное

Помню стоны блогеров на тему «собянинской плитки». В центре этого немецкого городка плитку кладут по крайней мере с лета прошлого года. А это фото сделано в феврале ...

С прошедшим

прошедшимВ связи с прошедшим праздником, пройдусь коротко по некоторым вопросам, о которых читал в сети. 1. Судя по продолжающимся тенденциям, скоро о Первом мае можно будет ...

Сладкий и вкусный завтрак

Сладкий и вкусный завтрак

Оставить комментарий

Популярные посты: