Скоромное

топ 100 блогов your_food_today30.06.2024 Вчера зашел в магазин всего-то за яйцами, а вышел с наполовину заполненной тележкой продуктов, среди которых оказалось два полуфабриката: маринованный кусок говядины tri-tip и засоленный кусок тоже говядины - corn beef.
Дома часик дал полежать в воде солонине, потом оба куска поставил в гриль в режиме «печь» на два часа при температуре 175 цельсия.

Скоромное

Первым достиг нужной внутренней температуры в 72 цельсия маринованный кусок, так как он был зеленый и плоский,

Скоромное

А солонина еще оставалась минут десять в печи (перевязывал сам, ибо в воде кусок раскрылся).

Скоромное

Дня на три хватит

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Дизайнеры постоянно придумывают вещицы, которые призваны облегчить нашу повседневную жизнь. Это может быть и градусник-наклейка для детишек, и кухонный таймер, и столовые приборы-трансформеры. Крышка Любите заварной чай? Эта очаровательная крышечка с цветочком поможет его ...
...
Я его запомнил в фильме ВЕСНА НА ЗАРЕЧНОЙ УЛИЦЕ Отсюда (по этой же ссылке есть биография актёра) Светлая память!!! ...
ИЗ ОБРАЩЕНИЯ ГЕНЕРАЛА ДЕНИКИНА, 1946 год. "…Ничто не изменилось в основных чертах психологии большевиков и в практике управления ими страной. А между тем в психологии русской эмиграции за последнее время произошли сдвиги неожиданные и весьма крутые, от неосуждения большевизма, до ...
А на нейтральной полосе цветы - необычайной красоты... Владимиру Семеновичу Высоцкому в голову не пришло, что на нейтральной полосе можно не только цветами любоваться, но  и загранпаспорт оформить. У меня вчера такой авельман получился. Живу одиннадцатый год на Северном Кипре. ...