Скоромное

Дома часик дал полежать в воде солонине, потом оба куска поставил в гриль в режиме «печь» на два часа при температуре 175 цельсия.

Первым достиг нужной внутренней температуры в 72 цельсия маринованный кусок, так как он был

А солонина еще оставалась минут десять в печи (перевязывал сам, ибо в воде кусок раскрылся).

Дня на три хватит
|
</> |