Скоромное

топ 100 блогов your_food_today30.06.2024 Вчера зашел в магазин всего-то за яйцами, а вышел с наполовину заполненной тележкой продуктов, среди которых оказалось два полуфабриката: маринованный кусок говядины tri-tip и засоленный кусок тоже говядины - corn beef.
Дома часик дал полежать в воде солонине, потом оба куска поставил в гриль в режиме «печь» на два часа при температуре 175 цельсия.

Скоромное

Первым достиг нужной внутренней температуры в 72 цельсия маринованный кусок, так как он был зеленый и плоский,

Скоромное

А солонина еще оставалась минут десять в печи (перевязывал сам, ибо в воде кусок раскрылся).

Скоромное

Дня на три хватит

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Дорогие сообщницы!Блогу L'OCCITANE в этом месяца исполнится полгода. В связи с этим ...
Житель Украины идет по своему району и снимает: любые доступные клочки земли на улице люди превращают в барахолку. Сейчас на Украине так: кто-то продает земли, а кто-то - с земли. Рассказывает, что раньше старики выносили что-то на тряпочках, раскладывали чесночки, лучки, клубочки, ...
Ежегодно в середине лета в сети и на телевидении появляются видеосюжеты и фото с фестиваля Сан-Фермин, который проходит в испанском городе Памплоне, что в провинции Наварра. Фестиваль длится неделю, с 6 по 14 июля и насыщен всевозможными событиями – карнавалами, спектаклями, спортивными ...
В настоящее время для жителей загородных домов существует возможность  широкого выбора очистных канализационных устройств, как отечественных, так и зарубежных производителей. ...
Сергей Григорьевич Козлов был писателем удивительно несовременным. Не лезущим в телевизор и не напоминающий о себе. Тихим и спрятанным. Ну и что, что статьи о его сказках писали Сергей Баруздин, Булат Окуджава и Фазиль Искандер? Все равно, чтобы напомнить читателю – кто это такой, ...