Скоромное

топ 100 блогов your_food_today30.06.2024 Вчера зашел в магазин всего-то за яйцами, а вышел с наполовину заполненной тележкой продуктов, среди которых оказалось два полуфабриката: маринованный кусок говядины tri-tip и засоленный кусок тоже говядины - corn beef.
Дома часик дал полежать в воде солонине, потом оба куска поставил в гриль в режиме «печь» на два часа при температуре 175 цельсия.

Скоромное

Первым достиг нужной внутренней температуры в 72 цельсия маринованный кусок, так как он был зеленый и плоский,

Скоромное

А солонина еще оставалась минут десять в печи (перевязывал сам, ибо в воде кусок раскрылся).

Скоромное

Дня на три хватит

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Это хороший вопрос. Большие Пацаны готовят переформатирование Планеты. Но Большие Пацаны это не единственная сила на Земле. Много раз в прошлом планы пацанов обламывались, и всё шло не так, как задумывалось. Как должен выглядеть мир после Замеса с точки зрения тех, кто чтит Тору и тех ...
Вот и прошел столетний юбилей нашей замечательной газеты «Маяк». Торжества получились яркими, насыщенными и душевными. Я пережил их – уже почти бодрый, почти вменяемый. Так что беру ещё немного времени на раскачку – и возвращаюсь к любимым блогоактивностям. А вот последние недели ...
Вчера кто-то в комментарии удивился, что врач советует на айхербе закупаться. Хотя лично мне это как раз прибавило веры в специалиста. Человек же не свой препарат предлагал, а полезные марки. А еще более грустно то, что мы уже своим аптекам просто не доверяем. Когда у сына не сработали ...
На сайте Зюзинского суда 25.2.23 читаем: "Ваша жалоба направлена в апелляционную инстанцию 3 марта 2023 года". "Покоряем пространство и время", так сказать.. на почве цифровизации.. Опережая скорость собственного визга ...
...