Алюминиевый катер для рыбалки: надежное судно для настоящего увлечения
07.03.2023 —
Суши накануне 8 марта - постные шоколадные
Скоро четверг...
your_food_today — 07.03.2023
Не уверена в точности перевода, поэтому транслейт: на этикетке было написано "Филе баса".
Рыбу выложила в стеклянный огнеупорный контейнер, слегка присолила:
Приготовила соус типа бешамель, но без сливочного масла. Обжарила муку до золотистого цвета в кастрюле с толстым дном. Помешивая, добавляла постепенно сливки. В кастрюле - "средство" от комочков.
В соус насыпала чуть ли не все светлые специи, которые есть дома (бешамель иногда называют "белым соусом"). А также соль и половину чайной ложечки мускатного ореха. Накрыла соусом рыбу и присыпала сушеной петрушкой. Контейнер накрыла крышкой, вложила в разогретую духовку (180 гр.).
Через 20 минут сняла крышку и потомила еще 10 минут. Можно приступать к трапезе.
Рыба приятно пропиталась ароматами и вкусами приправ.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
07.03.2023 —
Завтрак
07.03.2023 —
Завтрак.
07.03.2023 —
Капустный стейк
07.03.2023 —
Всё таки кофе такое чудо (или такой чудо?)
06.03.2023 —
Салат из свёклы фантазийный
06.03.2023 —
Всякое мясное
06.03.2023 —
Обедишное )
06.03.2023 —
К чаю.
06.03.2023 —
УГОЩЕНИЕ В СПЕЦБУФЕТЕ СПЕЦГАРАЖА
Архив записей в блогах:
Для начала посмотрите видео, описывающее Украину этой осенью/зимой: :) В последнее время всё больше экспертов говорят, что Украину ждёт неминуемый дефолт. Согласно одному из сценариев (пессимистическому прогнозу) представителя МВФ на Украине количество золотовалютных резервов на Украи ...
Роскомнадзор вынес предупреждение электронному периодическому изданию «Агентство политических новостей» за не соответствующие закону комментарии посетителей сайта. Предупреждение вынесено в соответствии с разъяснениями ...
Фильм "Маска" для многих не только любимый фильм с Джимом Керри, но и любимая комедия в принципе. Новый, неожиданный образ, оригинальный сюжет, незаезженная тема и потрясающе исполнение сделали фильм по-настоящему легендарным. А одним из главных украшений комедии стала необычайно ...
Какие атрибуты красивой жизни вы знаете? В девяностые это обязательно был малиновый пиджак, сотовый телефон, Мерседес и Канары. Ну, а настоящие миллионеры любят яхтенный спорт! Иметь яхту также необходимо, как и личный самолет, чтобы беспрепятственно добираться до любимых ...
Новость, которая привела в шок многих участников приватизации 90-х, наведя их на мысль, что в РФ начался пересмотр итогов приватизации. Что же произошло? Генпрокуратура (ГП) потребовала вернуть государству три завода, входящих в промышленную группу Челябинского ...
