Скилл маринирования
mayonesa_nax — 22.03.2015 В этом посте всем желающим предлагается оставить в комментариях рецепт самого, на ваш взгляд, ядерного маринада для мяса и птицы, который может придти в светлые головушки наших хозяюшек.Победителем моего личного рейтинга однозначно стала
Готовое блюдо:
В процессе:
Готовим маринад: орегано, базилик, бальзамический уксус, жидкий дым, тимьян, горчица французская зернистая, майонез, приправа для курицы. Курочку моем, сушим, обильно намазываем маринадом и оставляем на 30 мин.
Для эталона в маринаде не хватает кетчупа, ящетаю.
Особенно доставило назначение. "Неожиданные гости". Полчаса мариновать и два часа душить птица в духовке, да.
|
</> |