сырный вопрос

Плесневелые сыры я всегда игнорировала и утилизировала, а тут - довольно дорогой подарок. Пришлось торжественной пообещать, что съем ))) И перед уходом от меня одна
Я теперь не могу видеть этот сыр, даже хранить в холодильнике противно!
Пожалуйста, скажите мне, что плесень в сыре имеет какое-нибудь другое (менее отвратительное) происхождение!