Сырный день

топ 100 блогов N. K. — 07.09.2013 Хотела назвать пост „Alles KГ¤se!“, но умлауты в названии заменяются другими знаками. Просто эту фразу «всё сыр» можно произносить с разочарованием и будет означать – о, как нудно, всё тянеться, надоело; а можно как я с восклицательным знаком и с восторгом – вокруг сыр! Лично я не особенно сырная гурманка. Приехав а Германию я знала наш советский голландский, плавленные сырки, творожки крестьянские и сладкие из гастронома, ну может ещё колбасный копчёный. Меня тогда сразу захлестнула волна десятков, а может сотен новых названий. Сыр – это пожалуй единственный продукт который я пробую с какой-то особенной осторожностью. За 20 с лишним лет я так и не привыкла ко многим запахам и послевкусовым оттенкам. Но чем больше в мире производится молока и чем шире усовершенствование молочно-обрабатывающих технологий тем больше попыток человечества создать новые виды и названия сыра. Мой китайский сотрудник как-то сказал: „А что такое сыр? – это же просто испорченное молоко». Но у нас-то отношение к молочным продуктам как к чему-то самому-самому свежему.

Недалеко от нас в Линденберге в последнюю субботу августа уже в 13-ый раз собирается международный праздник сыра. Неделю назад мы там побывали. В принципе это своего рода продуктовый рынок под открытым небом с элементами ярмарки. 75 торговцев из нескольких европейских стран и из Марокко предлагают свою продукцию. Я нафоткала только малую долю, но мне там понравилось, может понравиться и вам.

Вот так выглядит город Линденберг:
Линденберг
Продажа местной продукции:
Сырный день
Молочные продукты
Швейцарский раклет:
Сырный день
и сырный фондю:
Фондю
Сырный день
Французы с Brie de Melun (какие костюмы, сколько гордости!)
Французы
Сырный день Brie
Пиренейские сыры (ребята приехали на байках)
Перенейский сыр
А как же без голландцев?
Голландские сыры
Кроме сыра ещё куча побочный продуктов, которых можно употреблять с сыром. Вот мёд:
Мёд
Или солнечный дистилат из фруктовой бражки:
Сырный день
Сырный день
Пройдясь раза три по кругу, позаглядывая в каждую лавку, напробовавшись не только сыра, колбасы, сладостей, сухофруктов, но и вина и хлеба со смальцем нам захотелось в тень церкви Петра и Пауля, возле которой паслись беленькие козочки. Козочек позже запрягают в упряжку и катают детишек.
Церковь Петра и Павла
Козочки
Замечательный был день - не только на небе, но и на душе солнечный.
Сырный день

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Напомню, что M577 представляет собой командно-штабную машину созданную на базе БТР M113. Иран приобрел достаточно много таких машин у США при шахе. В ходе данной модернизации, как можно заметить на машину была установлена выдвижная оптико-электронная станция. ...
То есть, получается нельзя приносить свечи из другого храма с собой? Или речь идет о декоративных свечах? Или это своего рода защита от всяких человеков, что увлеклись черной магией по учебникам черной магии, которые можно купить в любом книжном в разделе черной магии и ...
Elon Musk is angry with the lack of progress SpaceX has made in developing the Raptor engines that power its Starship rocket. He described a dire situation the day after Thanksgiving in a companywide email, a copy of which was obtained by CNBC. “The Raptor production crisis is much worse ...
Купривет няши.Взято с Варианты произошедшего в ...
p.s. Дмитрий Юрьевич Пучков (известный под творческим псевдонимом «старший оперуполномоченный Goblin») — российский писатель, публицист, переводчик, блогер и разработчик компьютерных игр. В 2012—2015 годах — член Общественного совета при Министерстве культуры Российской ...