Что нужно знать о технологии напыления нитрида титана на различные поверхности 
Душегубы 
Медведев — о словах Винер про россиян-бомжей 
Ответный визит 
Кирзачи или берцы? 
В США новый скандал на тему «Байден ничего не соображает» 
С друзьями советуются 
Movie yearbook 1982 
Настоящая любовь Брижит Бардо: 25 нежных фото
19.07.2013 —
Плюшкин, Чайковский и компания
Синенькие!
eernestine — 21.07.2013
Валентин Катаев об икре из баклажанов:«…из синеньких немедленно приготовили баклажанную икру. Разумеется, не ту пресную, сладковатую желтоватую кашицу, которая продается в виде консервов, а ту, настоящую, домашнюю, знаменитую одесскую баклажанную икру — пища богов! — зеленую, с луком, уксусом, чесноком, молдавским перцем, дьявольски острую, от которой на губах делаются „заеды“… Для того чтобы приготовить такую икру, баклажаны надо было (разумеется!) не варить, и не тушить, и, уж конечно, не жарить, а сперва испечь на угольях. Синенькие должны обуглиться. Тогда с них сдирают кожу, и дымящуюся, полусырую зеленую мякоть с белыми семечками мелко рубят. Но боже упаси рубить ножом или „секачкой“. От соприкосновения с железом мякоть теряет свой естественный зеленый цвет, чернеет, и икра тогда уже ни к черту не годится. Мякоть надо рубить деревянным ножом и никаким другим. Тогда-то и получится настоящая баклажанья икра по-одесски. Что может быть проще».
"Катакомбы".
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Иван Ургант много лет вёл праздник выпускников "Алые паруса". 2022 год стал исключением. Телеведущему не нашлось места на знаковом мероприятии. Ксения Собчак порассуждала над тем, что Ивана Урганта не захотели видеть в числе ведущих масштабного ежегодного праздника. Журналистка ...
...
Ситуация в Нагорном Карабахе http://colonelcassad.livejournal.com/2684066.html продолжает обостряться. По сути на ряде направлений идут полноценные боевые действия. По сообщениям армянских источников при неподтвержденном 1 сбитом вертолете, за первую половина 2-го апреля были уничтоже ...
Зомбируемся потихоничку, аж страшно становится.Не за себя, за детей наших, как уберечь их от лишней информационной пены, кою нахлобучивают наших людей. Как научить думать, а не верить всему? Вот захожу сегодня в сестринкую, жрачку из холодильника достать собираюсь. Сидят санитарка с медиц ...
«Псковская губернiя» опубликовала на своем сайте фотографии могил, в которых, по информации издания, похоронены десантники Кичаткин и Осипов. Леонид Кичаткин при этом жив и здоров: Разговор с "погибшим" псковским десантником И кем это все делается, и зачем: Оппозиционер ...
