Обзор российских производителей коньяка: КВК, Кизляр, Дербент, Фанагория и Прасковея 
Принцесса Диана, 1983 
Был великаном. 12 экзерсисов 
Что ученые нам презентуют как «еду будущего»: насекомые, медузы и 3D-пицца 
Друг. 
О работе агентуры из числа епископата Русской православной церкви на Украине 
Бумеранг 
Важней всего погода в доме, все остальное - суета. 
"Сексуальные приключения трех мушкетёров" 1971
19.07.2013 —
Плюшкин, Чайковский и компания
Синенькие!
eernestine — 21.07.2013
Валентин Катаев об икре из баклажанов:«…из синеньких немедленно приготовили баклажанную икру. Разумеется, не ту пресную, сладковатую желтоватую кашицу, которая продается в виде консервов, а ту, настоящую, домашнюю, знаменитую одесскую баклажанную икру — пища богов! — зеленую, с луком, уксусом, чесноком, молдавским перцем, дьявольски острую, от которой на губах делаются „заеды“… Для того чтобы приготовить такую икру, баклажаны надо было (разумеется!) не варить, и не тушить, и, уж конечно, не жарить, а сперва испечь на угольях. Синенькие должны обуглиться. Тогда с них сдирают кожу, и дымящуюся, полусырую зеленую мякоть с белыми семечками мелко рубят. Но боже упаси рубить ножом или „секачкой“. От соприкосновения с железом мякоть теряет свой естественный зеленый цвет, чернеет, и икра тогда уже ни к черту не годится. Мякоть надо рубить деревянным ножом и никаким другим. Тогда-то и получится настоящая баклажанья икра по-одесски. Что может быть проще».
"Катакомбы".
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Причудливы пути пространства-времени, для всех неожиданностью оказалось, когда среди пустынного поля материализовалась деревня. Из самого девятнадцатого века. С деревянными расписными избами и добротно одетыми богобоязненными мужиками. Вся прогрессивная общественность слетелась ...
Учу сленг чайлдфри. Оказывается, тех, кто активно рожает называют "овуляшками". Хочу заметить, что я не против детей - если я вижу милого ребенка на улице, я умилюсь. Но если оно откроет рот и начнет вопить - то мне хочется, чтобы ему на голову упало ...
Политический наставник Путина и первый мэр Санкт-Петербурга в 1992 году, 25 лет назад, дал интересное интервью. В программе "Без ретуши" он заметил, что "республики, аннулировавшие соглашение от 1922 года о вхождении в СССР, должны остаться в тех же границах, что и до вхождения". «Что ...
Это был, кажется, самый лучший день в моей жизни, мы не покатались на трамвайчиках, но все остальное – успели. А сегодня будет продолжение ) И сегодня или завтра – фотографии и рассказы, начиная с самого начала. А сначала был: Фотографировала ...
Допустим, Оладух, ты влюбился, она тебе нравится и всё такое, и ты, боясь, что кто-нибудь вероломно трахнет её писькой побольше и уведет, делаешь своей курице предложение. Ты наивно считаешь, что это даст тебе какие-то гарантии. Впрочем, в этом действительно что-то есть. Та курица, на ко ...
