
Симит - турецкий бублик


Считаю, что "Симит" - вкусная достопримечательность Турции.
Сейчас даже невозможно себе представить Турцию без "Симитчи" – продавцов обыкновенных бубликов, обильно посыпанных кунжутными (сезамовыми) зёрнышками. Скромный "Симит" без преувеличения стал такой же неотъемлемой частью жизни Турции. Вкусные дешевые бублики любят и едят школьники и бизнесмены, студенты и домохозяйки, ученые и базарные торговцы, полицейские и политические деятели - словом все без исключения жители Турции. Это угощение по карману любому, но даже самый богатый человек никогда не сможет отказать себе в удовольствии полакомиться копеечным свежеиспеченным "Симитом" со стаканчиком ароматного чая или чашечкой кофе.
Рецептов изготовления "Симита" множества и внешний вид немного может быть разным.




Приятного аппетита!
|
</> |
