Шурпа

топ 100 блогов your_food_today19.10.2022 Шурпа

Вариант супа из среднеазиатской кухни. Сначала приготовьте мясной бульон. В холодную воду положите мясо, целую морковь и луковицу в шелухе, разрезанную пополам. Время варки зависит от мяса. Когда мясо сварилось, морковь, луковицу и шелуху вынимайте. Мясной бульон готов.

Для шурпы овощи лучше резать крупнее. В бульон положите морковь, потом картофель, черный перец горошком. Позднее положите сладкий перец. Суп посолите по вкусу, добавьте лавровый лист, молотый кориандр, зиру, измельченный чеснок. Потом положите помидору, в самом конце приготовления шурпы можно еще положить нарезанную петрушку с кинзой.

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Инди-мелодрама с Дакотой Джонсон , семейное кино с кулинарными изысками, звездный детектив от режиссера «Аферы по-американски» и социальная драма с Каннского фестиваля. ...
tpugachevskaya Название блога Пугачевской - «Дневник обнаженной души» оправдан. Записи предельно открытые, откровенные, иногда, действительно, «душой нараспашку». В записях Пугачевская любит разрывать фразы вопросительными и ...
А мне понравилось. Очень задорные работы:) Александр Виноградов. Владимир Дубосарский. Горячий цех. Художники работают вместе с 1994 года. Участники Венецианской биеннале (2003, павильон России), Цетинской биеннале (1997) и др. Произведения в собраниях ГТГ, ГРМ, Центра Жоржа ...
Как только кто-то начинает меня критиковать, первое желание - порвать его на ...
Спикер Госдумы Вячеслав Володин поручил главе комитета ГД по безопасности Василию Пискареву и правоохранителям выяснить, кто из людей, занимающих значимые должности, пытался вылететь из России в свете событий в прошлые выходные. Секретарем ЦК партии у них был Багиров, человек ...