рейтинг блогов

Шринкфляция

топ 100 блогов rublev.blog14.09.2021

А я сегодня новое слово узнал — шринкфляция! Вот никогда не думал, что это имеет своё название, но тем не менее... Шринкфляция это

Шринкфляция

Знакомо? Вот это и есть шринкфляция.
Шринкфляция – снижение количества (объёма, веса) товара при сохранении размера (объема) упаковки и отпускной цены товара.
Термин шринкфляция происходит от английских слов "to shrink" (сжиматься) и "inflation" (инфляция).

Производители различных пищевых продуктов и потребительских товаров, а также сетевые супермаркеты, чтобы не отпугивать покупателя слишком быстрым или слишком большим повышением цены, снижают количество товара в привычной упаковке, рассчитывая на то, что потребитель может не обратить на это внимания, если не станет изучать данные на упаковке внимательно. Чтобы покупатель не заподозрил изменений, внешний вид и дизайн упаковки при этом почти не меняется.

По оценкам экономистов Джорджа Акерлофа и Роберта Шиллера, которые они приводят в своей книге «Охота на простака. Экономика манипуляций и обмана», такие действия производителей не обязательно продиктованы соображениями злого умысла или жадности; возможно, их вынуждает к этому рынок. Так, шринкфляция является одним из инструментов производителей по сохранению прибыли

В России впервые широко использовали шринкфляцию производители соков и молока во время кризиса 2008—2010 годов. Русская служба Би-би-си даёт следующие примеры по России 2010-х годов:

  • фруктовый сок: с 0,5 литров (2013) до 0,485 литра (2018).
  • коровье молоко: с 1 и 1,5 литров (2012) до 0,95 и 1,45 литра, соответственно (2018).
  • сметана: с 350 граммов (2013) до 330 граммов (2016) и, наконец, до 315 граммов (2018).
  • майонез: с 450 граммов (2010) до 400 граммов (2018).
  • пиво: с 0,5 литров (2012) до 0,45 литра (2018).

Характерен пример с растительным маслом, традиционно торговавшимся в СССР в розлив на вес, а также разливавшимся в стеклянные бутылки по 0,5 кг: с внедрением ПЭТ-тары (ну это та, которую мы называем «пластиком») масло стали разливать примерно по 0,9 кг в одну литровую бутылку, а в 2010-е годы некоторые производители стали уменьшать и ёмкость бутылок до 0,9 литра (0,828 кг)

по материалам Вики

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
По работе пересекалась сегодня с А.Чадаевым, который до этого разговаривал с одним экспертом по лесам и экологии. Эксперт был сответским еще ученым, ныне пенсионер, но все еще трудится на благо родины, молодых же преемников не вырастили. Алексей ...
Сегодня в сети развивается весьма любопытная история. Глава Чечни похвастался подарком от Tesla Cybertruck Илона Маска, и пообещал что машина в скором времени отправится на СВО, а Маск в свою очередь опроверг данный факт. Кто прав, а кто говорит неправду? Но пост на самом деле не про ...
Броняши, как мы знаем, в патче 080 окромя того что все сломали, некоторые вещи таки ввели. Одна из них - послебоевая статистика. Основная ее функция - наяривание на дамаг за бой и предоставление фактического материала на тему "почему эти уебаны ...
Доброго всем вечера. Дорогие читатели вместо того чтобы прислать Китише грампластиночки на День Рождения взяли - и написали на Китишу донос в "Роскомнадзор" требуя запрета некоторых опубликованых мною материалов. Что это за материалы ? Неужели фотографии Навального ? Нет - ...
Куриное филе с луком, морковью и кукурузой. Салат И два ужина. Айсберг, листовой салат, огурцы, помидоры, сыр овечий, зелень. На другой день еще проще. Просто овощи с моцареллой. ...