рейтинг блогов

Шринкфляция

топ 100 блогов rublev.blog14.09.2021

А я сегодня новое слово узнал — шринкфляция! Вот никогда не думал, что это имеет своё название, но тем не менее... Шринкфляция это

Шринкфляция

Знакомо? Вот это и есть шринкфляция.
Шринкфляция – снижение количества (объёма, веса) товара при сохранении размера (объема) упаковки и отпускной цены товара.
Термин шринкфляция происходит от английских слов "to shrink" (сжиматься) и "inflation" (инфляция).

Производители различных пищевых продуктов и потребительских товаров, а также сетевые супермаркеты, чтобы не отпугивать покупателя слишком быстрым или слишком большим повышением цены, снижают количество товара в привычной упаковке, рассчитывая на то, что потребитель может не обратить на это внимания, если не станет изучать данные на упаковке внимательно. Чтобы покупатель не заподозрил изменений, внешний вид и дизайн упаковки при этом почти не меняется.

По оценкам экономистов Джорджа Акерлофа и Роберта Шиллера, которые они приводят в своей книге «Охота на простака. Экономика манипуляций и обмана», такие действия производителей не обязательно продиктованы соображениями злого умысла или жадности; возможно, их вынуждает к этому рынок. Так, шринкфляция является одним из инструментов производителей по сохранению прибыли

В России впервые широко использовали шринкфляцию производители соков и молока во время кризиса 2008—2010 годов. Русская служба Би-би-си даёт следующие примеры по России 2010-х годов:

  • фруктовый сок: с 0,5 литров (2013) до 0,485 литра (2018).
  • коровье молоко: с 1 и 1,5 литров (2012) до 0,95 и 1,45 литра, соответственно (2018).
  • сметана: с 350 граммов (2013) до 330 граммов (2016) и, наконец, до 315 граммов (2018).
  • майонез: с 450 граммов (2010) до 400 граммов (2018).
  • пиво: с 0,5 литров (2012) до 0,45 литра (2018).

Характерен пример с растительным маслом, традиционно торговавшимся в СССР в розлив на вес, а также разливавшимся в стеклянные бутылки по 0,5 кг: с внедрением ПЭТ-тары (ну это та, которую мы называем «пластиком») масло стали разливать примерно по 0,9 кг в одну литровую бутылку, а в 2010-е годы некоторые производители стали уменьшать и ёмкость бутылок до 0,9 литра (0,828 кг)

по материалам Вики

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Мое поколение росло в реальности, где Россия была охарактеризована то ли Маккейном, то ли Обамой. Так, региональная державка. Ну, может Грузии по щщам отгрузить при большом желании и настойчивой просьбе Грузии. Но в целом - как-то мы привыкли к тому, что Россия сидит у себя в Евразии и печ ...
В реале краски еще ярче, небо еще драматичней  и солнце будто уголек Попугаи носятся стаями и галдят, устраиваясь на ночлег ...
Начальник, который зам по АИР, сказал, что прочитал мою книгу. И всё круто, но почему в ней не описаны руководители, почему они упоминаются только как безличная «администрация»? Честно говоря, не знала и не знаю, что сказать. Гигантским усилием сдержала хохот. Горжусь ...
Ночь перед Рождеством! Последний день перед Рождеством прошел. Зимняя, ясная ночь наступила. Глянули звезды. Месяц величаво поднялся на небо посветить добрым людям и всему миру, чтобы всем было весело колядовать и славить Христа . ...
Мадонна с Рокко и Лурдес в четверг на выходе из отеля Ritz в Париже. src ...