рейтинг блогов

Шринкфляция

топ 100 блогов rublev.blog14.09.2021

А я сегодня новое слово узнал — шринкфляция! Вот никогда не думал, что это имеет своё название, но тем не менее... Шринкфляция это

Шринкфляция

Знакомо? Вот это и есть шринкфляция.
Шринкфляция – снижение количества (объёма, веса) товара при сохранении размера (объема) упаковки и отпускной цены товара.
Термин шринкфляция происходит от английских слов "to shrink" (сжиматься) и "inflation" (инфляция).

Производители различных пищевых продуктов и потребительских товаров, а также сетевые супермаркеты, чтобы не отпугивать покупателя слишком быстрым или слишком большим повышением цены, снижают количество товара в привычной упаковке, рассчитывая на то, что потребитель может не обратить на это внимания, если не станет изучать данные на упаковке внимательно. Чтобы покупатель не заподозрил изменений, внешний вид и дизайн упаковки при этом почти не меняется.

По оценкам экономистов Джорджа Акерлофа и Роберта Шиллера, которые они приводят в своей книге «Охота на простака. Экономика манипуляций и обмана», такие действия производителей не обязательно продиктованы соображениями злого умысла или жадности; возможно, их вынуждает к этому рынок. Так, шринкфляция является одним из инструментов производителей по сохранению прибыли

В России впервые широко использовали шринкфляцию производители соков и молока во время кризиса 2008—2010 годов. Русская служба Би-би-си даёт следующие примеры по России 2010-х годов:

  • фруктовый сок: с 0,5 литров (2013) до 0,485 литра (2018).
  • коровье молоко: с 1 и 1,5 литров (2012) до 0,95 и 1,45 литра, соответственно (2018).
  • сметана: с 350 граммов (2013) до 330 граммов (2016) и, наконец, до 315 граммов (2018).
  • майонез: с 450 граммов (2010) до 400 граммов (2018).
  • пиво: с 0,5 литров (2012) до 0,45 литра (2018).

Характерен пример с растительным маслом, традиционно торговавшимся в СССР в розлив на вес, а также разливавшимся в стеклянные бутылки по 0,5 кг: с внедрением ПЭТ-тары (ну это та, которую мы называем «пластиком») масло стали разливать примерно по 0,9 кг в одну литровую бутылку, а в 2010-е годы некоторые производители стали уменьшать и ёмкость бутылок до 0,9 литра (0,828 кг)

по материалам Вики

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Недоумение в связи с недоверием работников социальной сферы к вакцинации от COVID-19 выразил глава Воронежской области Александр Гусев 15 июля, сообщает пресс-служба регионального правительства. «Некоторое недоумение вызывает поведение наших коллег. Образованные люди и, честно говоря, ...
Нажми на картинку узор 768 ажурные «кустики»  Узоры спицами. Узор спицами. Ажурные раку ...
Всем ответственным гражданам, вне зависимости от своих должностей и политических взглядов, срочно надо объединиться, чтобы разработать план выхода из кризиса и добиться его реализации После почти годичного перерыва возобновил свои колонки ...
 В переводе с латинского (Punica granatum) гранат называется пуническим гранатом, хотя исторически он стал известным и под названием "карфагенское яблоко". Пуническим гранат зовут из-за пунических войн, которые вели римляне против карфагенян. В 3й ...
Российская вакцина "Спутник V" действительно стала первой официально зарегистрированной в мире. И еще две вакцины проходят в России клинические испытания. Однако между тем, чтобы создать и испытать вакцину, и тем, чтобы наладить ее массовое производство, сохранив при этом ...