Что нужно знать о технологии напыления нитрида титана на различные поверхности 
Многодетность в развитом мире 
Два колеса даруют свободу 
Любовь Толкалина 
Доброе утро! На Донбасс пришла весна 
Домой в Россию 
Британская морская артиллерия в Англо-Бурской войне 1899-1902 гг. 
День 6. Бриф "Отражения" 
Без названия via sprecher_24 ...
Шоколадный пирог с вишней 27/100
olgavb_osa — 03.12.2011
Долго думала что бы такого оригинального показать для раунда 187
"Пароварка" в сообществе "Готовим вместе" и
решила показать то, с чего когда-то лично для меня началось
знакомство с пароваркой!))) Правда, тот первый паровой тортик был
просто шоколадным и без вишни, да и рецепт был другим, но этот
пирог ничуть не хуже, а может быть даже и лучше, потому что
готовить его проще!))))
Рецепт нашла на сайте om.dp.ua, но изменила его немного, все-таки мы больше любим шоколадную выпечку!)
Мука — 200 г
Манка — 200 г
Сахар - 200 г
Какао - 3 ст. ложки
Разрыхлитель - 1\2 ч. ложки
Масло сливочное - 50-80 гр (растопить)
Кефир — 200 г
Вишни (можно замороженные) - 100-200 г
Описание:
смешать все сухие ингредиенты;
залить растопленным маслом и кефиром — хорошо перемешать;
кефир добавляйте не весь сразу - тесто не должно быть слишком жидким, но и не густым;
тесто приблизительно похоже на густую сметану;
форму для риса (у меня форма объемом 1 литр) застелить пищевой пленкой и смазать сливочным маслом;
выложить меньшую часть теста на дно формы, сверху вишни, и накрыть оставшимся тестом;
кусок фольги смазать сливочным маслом и плотно закрыть им форму сверху, чтоб образовавшийся конденсат не попал внутрь формы;
готовить в пароварке примерно 70- 90 минут, готовность проверяется зубочисткой;
готовый пирог остудить немного в форме, потом перевернуть его на тарелку и украсить по вашему вкусу.
Я полила пирог горьким шоколадом, растопленным в сливках, а можно просто посыпать сахарной пудрой и украсить вишнями.)
Пирог получился очень пышным, рассыпчатым, влажным и очень вкусным!)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Последний прием пищи заключенного, стоящего перед казнью, является обычным ритуалом. По практическим соображениям существует предел стоимости. Например, во Флориде предел составляет 40 долларов, а в Оклахоме - всего 15 долларов. В Луизиане обычно тюремный надзиратель присоединяется к ...
жаль не знаю чьи :) ...
Убедительная просьба-перед тем как выйти на митинг, посмотрите это видео! Из всей прошлой движухи никто, кроме пожалуй Удальцова, не отказался бы от возможности "переиграть день". "Присесть всерьез", чтоб одни дяди поменялись на других, да навальный с ройзманом и немцовым огребли что ...
Лучшие посты в сообществе picturehistory за 12 сентября: Малоизвестные фотографии известных людей. Спиритизм (ФОТО) Как это было! Будни американского модельного агентства 1948г. Легенда о "сбежавшей тридцатьчетвёрке" Интересные и редкие ретро-фотографии ...
