.jpg)
Киоски самообслуживания для участников беговых трасс и марафонов 
В этот день 15 января – 1 
17 лучших снимков самой красивой актрисы "Золотого века Голливуда" - Элизабет 
Контрольная точка: Полночь 
Пятничное фото 
"Шаги по чистой земле песен" 
Звон трамваев и людской водоворот 
Россиянам дали больше краба 
Начало рабочего года Самое приятное что может случится с человеком после работы это пляж до самого заката. С разбегу в море, морские камушки, шум прибоя, соль на губах, соль на пальцах, апельсиновое небо. И все это есть, и вдруг начинает казаться, что никакое сегодня ни начало недели, а самый настоящий вых ...
Шоколадный мусс
anna_mavritta — 12.02.2012
А вы уже придумали, чем будете угощать свои вторую половину в День
Святого Валентина? Если да, тогда скорее делитесь идеями. Если же
еще не успели, вот вам рецепт-выручалочка.Нежнейший, тающий во рту, фантастический по вкусу и аппетитный на вид – это все о нем, о шоколадном муссе. Воздушная текстура мусса обязательно понравится любителям легких десертов, а представляете, в каком восторге будут шокоголики? Готовый мусс можно подать с орешками или цукатами – тогда вкус станет сложнее и интереснее. Экспериментируйте, удивляйте и наслаждайтесь!
Рецепт подсмотрела у Алены и Ники.
Шоколадный мусс
Понадобится:
2 яйца
100 г темного шоколада
10 г сливочного масла
щепотка соли
Приготовление:
- Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом. Остудить 2-3 минуты.
- Отделить белки от желтков. Желтки хорошо размешать. Белки взбить со щепоткой соли до мягких пиков.
- Добавить желтки к шоколадной массе и хорошо перемешать деревянной или силиконовой лопаточкой. В три приема добавить шоколадную массу в белки, хорошо вымешивая после каждого раза.
- Мусс разлить по баночкам. Убрать в холодильник минимум на 2 часа. Достать из холодильника за 15 минут до подачи.
Из указанных ингредиентов получается шесть баночек по 30 г. Время приготовления 10 минут+2 часа на ожидание.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Вначале этого поста у меня к своим читателям будет два вопроса: 1. Есть ли среди вас такие, кто ни разу не брал в банках кредиты? 2. Есть ли среди тех, кто брал кредиты в банках, такие, кого этот банк не объегорил? Кто-то из великих сказал, что банкир - это человек, который одолж ...
Я уже писала, что в определенном состоянии меня выбешивают некоторые расхожие фразы? Только, пожалуйста, не обижайтесь на меня. Меня бесят именно эти фразы, да и бесят по большей части потому, что я сейчас депрессую, а потому иногда могу быть неадекватной. Так что, ничего ...
Представьте, что в одном из городских парков Москвы, вы вдруг с утра увидите вот такое чудо: Или даже вот такое: При этом участок парка… как бы это помягче сказать… еще недооборудован совсем, так что даже несмотря на довольно невысокую художественную ценность подобных украшательс ...
Кронпринцесса решила установить рекорд по количеству мероприятий. 24 января Метте-Марит посетила Международную Библиотеку Исследований моды в Осло. Международная Библиотека Исследований Моды (ILFR) — специализированная библиотека, место встреч и исследовательский центр моды. ...
