Шоколадный кекс......

топ 100 блогов sonja_ksu — 11.01.2013 Всем привет!...наверное, пора сделать первую запись в новом году)....Надеюсь, у всех все хорошо, все замечательно отдохнули и чудесно встретили праздники)....
У нас все отлично!....живы-здоровы)..Встретили папу с вахты и теперь с чистой совестью будем худеть, а кексы скармливать мужу)...благо дело - это его любимая выпечка)...ну и вас угощаю!)


шоколадный кекс


Кекс очень простой, но вкусный)

Нам понадобится:

100 гр сливочного масла
2/3 чашки сахарной пудры
2 яйца
1 ч.л ванильного экстракта
1 ч.л разрыхлителя
1/3 чашки какао
1/2 чашки молока
1 чашка муки
красный пищевой краситель (по желанию)

Для ганаша: 50 гр шоколада, 2 ст.л сметаны, 1 ст.л сливочного масла

Орехи для посыпки


шоколадный кекс


Взбить сахар с маслом. Добавить яйца по одному, затем молоко. Муку и какао просеять, добавить разрыхлитель, щепотку соли. Соединить сухие и жидкие ингридиенты. По желанию добавить немного красного пищевого красителя...
Выпекать при 180 градусах 35-40 минут.

Для ганаша: шоколад растопить со сливочным маслом. Добавить сметану, перемешать до гладкости. Нанести на кекс, посыпать орехами.

Особенно вкусен на след.день с чашечкой кофе....если доживет)))....


шоколадный кекс

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Старый совсем нюх потерял, и берега. Реально сидит перед главным, и вместо того, чтобы предлагать какие-то решения - сперва жопу лижет (с 00.05 по 00.25), а потом просто нагло врёт в глаза (01.50-2.20) 1. "Владимир Владимирович, Вы лично звонили мне. Еще раз спасибо великое. Прошу ...
я уже писала недавно, что мой братик маленький взял и укатил автостопом в европы : мы то знала, что он не просто тусоваться уехал, а отправился делать настоящее предложение с настоящим кольцом, как в кино и в книжках, красавице и умнице девушке Изабелле ))) Так вот вчера все случилос ...
Оригинал взят у jd_ganna в Доброе утро! Не успела зима развернуться во всю ширь, как наступила весна! Самая настоящая! С капелью, дождём и солнцем по утрам! Встаёшь, потягиваешься, выглядываешь в окно – как хорошо! Готовишь завтрак, садишься за стол, вдыхаешь аромат… А каков он ...
Такие и... валентинки )) Люд православный , народ богоносец - валентинок вам в ленту ! pic.twitter.com/7AtdWspO4b — Вера Измайлова (@veraizmaylova41) February 14, 2022 Значит Валентин и правда святой, раз чертей сегодня начало корёжить.
На почту пришло письмо: " Здравствуйте. Удалите пожалуйста пост. Так как вас вводят в заблуждение, по данной ситуации. Диванные критики! 1. Ваша мадам еле обгоняла фуру, когда на встречу шла машина. Обгон начали мы вместе. После того как ехав сзади ей начали моргать, что бы она ...