Классическая пицца: секрет вкуса, который покорил мир 
Зачем администрация президента РФ организует акцию "2 гвоздики товарищу 
Рыжий прощается с зимой 
С весной, друзья! 
Четверг 
Побродим по городу? 
Новости промышленности Новосибирска 
Завод "Красный богатырь", съездила посмотреть, пока еще можно 
Лунные пейзажи Ла-Паса.
09.02.2010 —
Блины на кефире
Шоколадный кекс с орехами и изюмом
— 11.02.2010
Школа приглашает
на курсы рисования
всех желающих! Откройте в
себе талант!
Спасибо всем за поздравления! Безумно приятно, девчонки!
Мы сегодня вечером едем в ресторан, поэтому ничего такого готовить
не буду, единственное, что захотелось домашней шоколадной
выпечки... Презентую новый рецепт! Вернее, рецепт конечно же не
новый, он взят из книги Чадейки "Пироги и кое-что еще...", но я его
сделала первый раз! Там он был без изюма и орехов, а я очень люблю
ореховую выпечку!
2 яйца (отделите белки от желтков)
50 г пшеничной муки
75 г сахара
100 г сливочного масла
100 г темного шоколада
1 ст. л. сахарной пудры для оформления (по желанию)
Орехи или изюм (а может и то, и другое)
Форма размером 15 на 15 см, смазанная маслом и посыпанная
мукой.
Масло взбейте с сахаром (3 минуты), добавьте по одному яичные
желтки,
взбивайте до получения кремообразной массы.
Влейте растопленный на паровой бане и охлажденный до комнатной
температуры шоколад,
аккуратно перемешайте.
Постепенно всыпьте просеянную муку.
Яичные белки взбейте в устойчивую пену и осторожно введите их в
тесто,
стараясь, чтобы белки не осели.
Добавьте в тесто орехи, мелко нарезанные и изюм (чуть больше
половины стакана).
Тесто выложите в смазанную маслом и посыпанную мукой форму,
выпекайте 25 минут при 180 градусах.
Пирог охладите, посыпьте сахарной пудрой.
Обычно мы привыкли добавлять в тесто не шоколад, а какао-порошок. А
зря!
Шоколад содержит ароматное масло и какао-массу, которые сделают
выпечку неповторимой.
Только помните, что шоколад заменяет в тесте не масло, а муку.
Оказывается, уже существует онлайн-студия для исполнителей и
музыкантов, там можно найти A. S. Workshop | Минусовки песен и
услуги поэтов!
Продаются недорого рулонные ворота и технические
двери, возможны скидки для постоянных покупателей!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
03.02.2010 —
Нежный бисквитный торт Оранжевое настроение
19.01.2010 —
Аппетитный картофель по-испански
Архив записей в блогах:
64 отпелись, откуда эти? Помимо этого прозвучали «Калинка», «Дорогой длинною», «Вдоль по Питерской», «Ехал я из Берлина» и «Смуглянка». Специально для турецких слушателей ансамбль исполнил турецкий марш «Ceddin Deden» и песню «Cankkale Turkusu». ...
Ромочка гений
...
Уже завтра отправляемся в долгожданную фотоэкспедицию в Кению. Нас ждут два национальных парка: Накуру и мой любимый Масаи-Мара. Прошло два года с моего последнего визита в Кению и, признаться, я ужасно соскучился. С нетерпением жду новой встречи с дикой природой Африки. Два года мы ...
Может стоит убрать премод? 1. Читать в коммуне вообще нечего. Реплеи и понагибалы - и нах они кому нужны, кроме тс-ов. 2. Политкорректность в отношении картофельных стала просто зашкаливать. 3. Вкусы модераторов - отдельный разговор. Да и вообще, о ...
Помните я писал, про то, что в городе Сумы украинцы раздеваются за бесплатный секонд хенд? Так вот, фото не передавало того феерического (вырезано цензурой), что там реально происходит, но вот и видео подоспело, для оценки масштаба акции: ...
