Шоколадная пицца

топ 100 блогов Divia30.11.2010
шоколадная пицца

Итак, нам понадобиться:

Для теста:

250 г муки
1 пакетик сухих дрожжей
3 яйца
175 г сливочного масла
20 г сахарного песка
12 г порошка какао

Для начинки:

100 мл сливок
100 г черного шоколада
75 г патоки
40 г порошка какао
50 г сливочного масла

Приготовление:

Приготовьте тесто: смешайте в стакане блендера муку, сахарный песок, дрожжи и порошок какао. Добавьте яйца и взбивайте на средней скорости. Как только тесто начнет отставать от краев стакана, добавьте сливочное масло. Продолжайте взбивать, пока тесто снова не начнет отставать от краев стакана. Переложите в миску, присыпьте поверхность мукой и дайте настояться 8 часов.

Раскатайте тесто в виде круга толщиной 1 см. Выложите на смазанный сливочным маслом лист пергаментной бумаги и в нескольких местах проколите тесто вилкой. Выложите поверх патоку, какао и несколько шариков сливочного масла. Дайте настояться в течение 1 часа.

Духовку прогрейте до 180 ЛљС (термостат 6). Запекайте в течение 5 мин. Смажьте сливками. Запекайте еще 10 мин, добавьте измельченный шоколад и запекайте еще 2 мин. Подавайте теплым.
Можно украсить орешками сверху)
Приятного аппетита!
Главное, не забудьте после таких вкусностей следить за фигурой. Ведь мода, как и красота требует следить за собой и своим внешним видом. Поэтому, чтобы всегда выглядеть модно и красиво, занимайтесь спортом, радуйтесь жизни и читайте о модных тенденциях на vmiremody.ru

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Продолжая тему боевых кораблей. Статья Константина Гайворонского «Искушение сверхоружием. Как новый флот помешал Германии стать великой державой» 120 лет назад, 28 марта 1898 года, германский рейхстаг принял первый закон о строительстве военно-морского флота. Это не самое заметное ...
Уважаемые участники сообщества, прошу поддержки. Ситуация такая - я в гостях у матери зятя с маленьким внуком, в дачном доме. Дом изначально той бабки. Дочь пока уехала, а мы с внуком, таким образом, остались с ней. Перед отъездом дочь приготовила мне торт, зная, что я его люблю. Я его и ...
На нынешнее затмение поехать не смогли, не сложилось. Ну и ладно, говорят, что во многих местах было облачно. А вот наш прошлый опыт: затмение 2017-го, 21 августа в Орегоне. https://mary-spiri.livejournal.com/82544.html Ужасно классно ...
По  моему  скромному  мнению,  лучше  всех  об  армянском  майдане  написал  А.  Ваджра…  А  то  заладили  тут,  понимаешь:  это   не  майдан,     курс  ...
У меня внезапно сбылась мечта идиота расцвел морозник. Я его совершенно случайно год назад нашла в цветочном магазине среди комнатных горшечных. Непонятно, как он туда затесался. Видимо, просто судьба была нам встретиться Красота красотинская! Но пока я его прикрываю ...