Шоколадная пицца

топ 100 блогов Divia30.11.2010
шоколадная пицца

Итак, нам понадобиться:

Для теста:

250 г муки
1 пакетик сухих дрожжей
3 яйца
175 г сливочного масла
20 г сахарного песка
12 г порошка какао

Для начинки:

100 мл сливок
100 г черного шоколада
75 г патоки
40 г порошка какао
50 г сливочного масла

Приготовление:

Приготовьте тесто: смешайте в стакане блендера муку, сахарный песок, дрожжи и порошок какао. Добавьте яйца и взбивайте на средней скорости. Как только тесто начнет отставать от краев стакана, добавьте сливочное масло. Продолжайте взбивать, пока тесто снова не начнет отставать от краев стакана. Переложите в миску, присыпьте поверхность мукой и дайте настояться 8 часов.

Раскатайте тесто в виде круга толщиной 1 см. Выложите на смазанный сливочным маслом лист пергаментной бумаги и в нескольких местах проколите тесто вилкой. Выложите поверх патоку, какао и несколько шариков сливочного масла. Дайте настояться в течение 1 часа.

Духовку прогрейте до 180 ЛљС (термостат 6). Запекайте в течение 5 мин. Смажьте сливками. Запекайте еще 10 мин, добавьте измельченный шоколад и запекайте еще 2 мин. Подавайте теплым.
Можно украсить орешками сверху)
Приятного аппетита!
Главное, не забудьте после таких вкусностей следить за фигурой. Ведь мода, как и красота требует следить за собой и своим внешним видом. Поэтому, чтобы всегда выглядеть модно и красиво, занимайтесь спортом, радуйтесь жизни и читайте о модных тенденциях на vmiremody.ru

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Как вы уже наверное знаете, Россию отстранили от всех международных соревнований на четыре года. Причина проста: допинг. Был ли он? Да, уверена, был. У всех стран он есть. Фото: Соцсети Что это означает? Давайте спокойно поговорим об этом. Во-первых, все «чистые» спортсмены ...
По телевизору идет визг и хайп – все ток-шоу в режиме нон-стоп обсуждают трагедию в Кемерово. Забыты все другие темы, украинские политологи и экономические обозреватели вынуждены скитаться по помойкам в поисках пропитания. Причем если вначале выясняли, что и почему там произошло, то ...
Сегодня я продолжаю серию заметок о поездах, которые можно встретить на пригородных железнодорожных маршрутах в Ленинградской области, и на этот раз героем моей заметки станет необычный персонаж - это старая электричка, которую тянет такой же старый тепловоз. И ходит это чудо каждый день ...
Сегодня, 2 января, День рождения отмечают: iyurik detroit_diesel8 nasturciya_by vasilina00 ilipin waspono il_pomodoro chernoff_nsk mamapoli whiteravein velvik45 nina_59 ...
Ну вы поняли. Когда удачно раздобыл уцененной просрочки, шоб кормить своих шлюх, но проебался с фотощькой, а хихлы заметили