рейтинг блогов

шкурное

топ 100 блогов walentina13.02.2014 Муж купил куриную грудку вместо заказанного куриного филе. Посмотрела я на эту грудку и решила, раз уж такое дело, шкурку пустить в ход. Срезала ее, получился приличный кусок почти квадратной формы. Мясо перекрутила с луком, часть фарша отделила (она пошла на фрикадельки), в другую часть добавила соль, паприку, черный перец, имбирь, пахучие травки. Размешала все это тщательно и завернула в вышеозначенную шкурку, обвязав ее ниткой, чтобы не развалилась. Потом – на маленькую сковородочку; добавив воды, протушила на тихом огне. Шов надо вниз, разумеется. Через полчаса перевернуть на другую сторону и еще минут двадцать потомить. Если деревянная заостренная палочка входит без труда, значит, готово.
Готовый рулет выложить на тарелку, сверху прикрыть другой тарелкой – и под легкий гнет. Остывший рулет поместить в холодильник без всяких гнетов – и затем наслаждаться! Недолго, правда, ибо рулет гораздо меньше аппетита((
рулет кур

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Жеребец Стабса всегда пользуется популярностью. Из Национальной галереи выходила в сумерках, а к автобусу дошла уже в темноте. Спасибо, что смотрели фотографии Лондона, в следующие выходные в воскресенье с утра дождь лил стеной - и воскресную барахолку отменили, к полудню ...
Тут все просто, дабы не было претензий. Сегодня подоспел отличный кейс для завтрашней лекции перед студентами. Сегодня на ряде ресурсов появилось очередное ведро помоев в мою сторону, но это дело привычное, вот только отдельные моменты стоит разъяснить: Смотрите: Вот сборы на ...
В общем, я вчера вечером сходила. И остаётся только доложить, что "Неудержимые 2"  даже смешнее развесёлых первых.  Конечно, все старенькие. Вздохи во время сеанса слышались по всему залу: "И этот дряхлый. Эх!" Но искренний смех зрителей, в любом ...
Это лиски-единоличницы так думают, они ведь вообще не стайные животные, эти жадинки ? Картинку прислал френд master_ching А я с удовольствием мысленно и виртуально попью с вами чаю, кофе, а может чего и покрепче, поздравляю с Наступившим Старым Новым годом, желаю вам ...
Благодарю за поддержку! Дорогие мои, солнышки ясные - как мне благодарить Вас за поддержку, а то и правда, что то духом упала, наверное надо уже привыкнуть удалять такие сообщения даже не читая, буду тренироваться, комментарии в постах удалила, ...