рейтинг блогов

шкурное

топ 100 блогов walentina13.02.2014 Муж купил куриную грудку вместо заказанного куриного филе. Посмотрела я на эту грудку и решила, раз уж такое дело, шкурку пустить в ход. Срезала ее, получился приличный кусок почти квадратной формы. Мясо перекрутила с луком, часть фарша отделила (она пошла на фрикадельки), в другую часть добавила соль, паприку, черный перец, имбирь, пахучие травки. Размешала все это тщательно и завернула в вышеозначенную шкурку, обвязав ее ниткой, чтобы не развалилась. Потом – на маленькую сковородочку; добавив воды, протушила на тихом огне. Шов надо вниз, разумеется. Через полчаса перевернуть на другую сторону и еще минут двадцать потомить. Если деревянная заостренная палочка входит без труда, значит, готово.
Готовый рулет выложить на тарелку, сверху прикрыть другой тарелкой – и под легкий гнет. Остывший рулет поместить в холодильник без всяких гнетов – и затем наслаждаться! Недолго, правда, ибо рулет гораздо меньше аппетита((
рулет кур

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Сегодня обедала одна и приготовила на скорую руку в порционной формочке себе вот такое вкусненькое блюдо....Пропорции писать не буду ,т.к. все зависит от того,кто каким овощам отдает предпочтение,какие овощи имеются в наличии и на сколько ...
Остров Кипр иногда называют раем. Лично я с этой трактовкой не согласен Рая на Земле нигде нет Но похожие места имеются На пляжах Алагади, что находятся в 23 км от города Киринея, море сегодня плюс 29 При такой температуре в море можно плавать целый день Но мне сегодня ...
Вы уж простите, что второй день подряд пишу про iPhone, но я подумал, что многим пригодится информация о новых моделях. 20 сентября в Америке начинает продаваться iPhone 5S в трёх цветах (серебряный, золотой, тёмно-серый) и iPhone 5C в пяти цветах (белый, розовый, жёлтый, голубой, ...
1 час 45 минут звенящей пустоты. Это все, что можно сказать о самом длинном посылании Путиным парламента и всех прочих. РИА «Новости» посчитали (чем им ещё заниматься?), что зал 53 раза , из них 4 раза стоя , аплодировал великому геополитику во время речи. ...
Каждый год очень радуюсь подобному росту, где все делятся рецептами утилизации жаров огорода. Не пятница, но последняя неделя отпуска заставляет спешить) Что и как заготавливаете на зиму и главное, что из этого едят дети. Я катастрофически не умею закатывать банки - 8/10 взлетают, ...