рейтинг блогов

шкурное

топ 100 блогов walentina13.02.2014 Муж купил куриную грудку вместо заказанного куриного филе. Посмотрела я на эту грудку и решила, раз уж такое дело, шкурку пустить в ход. Срезала ее, получился приличный кусок почти квадратной формы. Мясо перекрутила с луком, часть фарша отделила (она пошла на фрикадельки), в другую часть добавила соль, паприку, черный перец, имбирь, пахучие травки. Размешала все это тщательно и завернула в вышеозначенную шкурку, обвязав ее ниткой, чтобы не развалилась. Потом – на маленькую сковородочку; добавив воды, протушила на тихом огне. Шов надо вниз, разумеется. Через полчаса перевернуть на другую сторону и еще минут двадцать потомить. Если деревянная заостренная палочка входит без труда, значит, готово.
Готовый рулет выложить на тарелку, сверху прикрыть другой тарелкой – и под легкий гнет. Остывший рулет поместить в холодильник без всяких гнетов – и затем наслаждаться! Недолго, правда, ибо рулет гораздо меньше аппетита((
рулет кур

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Современная политика США характеризуется "резкостью и непостоянством", что не могло не принести свои плоды. Первый вице-премьер и наследный принц Бахрейна ...
Прочитайте эти простые и общеизвестные заблуждения и признайтесь, попадались когда-нибудь в их сети? 1. Советскую комедию «Джентльмены удачи» снял Леонид Гайдай Ученым будущего предстоит разгадать тайну, почему в плену этого заблуждения оказалось так много народу. Лично автор ...
На самом деле немного. merittthomas from Unsplash " title="Photo by merittthomas from Unsplash " loading="lazy" /> Photo by merittthomas from Unsplash Первое. Пусть ...
В предыдущих сериях грузинской части сериала: Армения-Грузия. День первый. Добраться до постели Ночной Тбилиси Армения-Грузия. День второй. Тбилиси "Блошиный" рынок в Тбилиси Ещё немного центра Тбилиси и крепость Нарикала Армения-Грузия. ...
Как раз тот случай, когда совершенно не понимаю хайпа по этому поводу. Ну сделал Илон машину, сделал яркую такую - всё как он любит. В стиле отправки Теслы в космос. Ну буду жить в Америке с сотней тонн баксов на кармане - может и куплю. А так чего гоношиться то? Не нравится? Проходи ...