Шелковица

svitla_4ok — 20.06.2021

На рынке у бабульки купила шелковицу. Среди продавцов черешни, малины, и прочих даров кубанских садов, шелковицу продавала только она. Я вообще редко вижу, чтобы кто-то продавал эту ягоду на рынке - растёт, как сорняк, почти возле каждого дома, ну, или, на худой конец, в посадках, так что, среди местных жителей такой товар едва ли будет пользоваться спросом. Возле моего дома шелковица посажена только прошлой осенью, урожая ждать ещё долго, поэтому я была несказанно рада бабульке с её ягодами.
Сегодня сварила из неё (шелковицы, а не бабули) соус к мясу, завтра покажу рецепт ха-ха, уподобляясь некоторым блоХерам, уже анонсы в блоге делаю *рукалицо*. На самом деле, хочу дать соусу немного настояться, попробовать, а уж потом, если понравится, поделиться рецептом.
Ягод я от жадности купила много, и все не съем, в планах ещё мороженое, а вот остальное надо будет как-то пристраивать, поэтому прошу помощи зала - идей и проверенных рецептов. Варенье не предлагать *хотя, можете и варенье предлагать - пригодится для будущих несметных урожаев)*

Кстати!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив